Essere vegetariani..

[aMara835]

Messa così, verrebbe da chiedersi perchè l'uomo continui ad avvelenarsi volontariamente...
Non è che magari in quantità ridotte anche la carne abbia qualche effetto positivo? Altrimenti non si spiegherebbe questa nostra fissa a mangiarla da secoli e secoli, e che non è una fissa solo nostra dato che a volte anche animali quasi totalmente erbivori, tra cui anche alcuni primati, arricchiscono la loro dieta con qualche animale.
Insomma, che una dieta a base esclusivamente o quasi di un unico tipo di alimento faccia male è appurato, se io mangiassi solo ed esclusivamente bistecche per tutta la vita non credo che camperei a lungo, ma un consumo moderato non mi sembra così grave.
Se non siete d'accordo, vi prego non prendetevela!

[Duccio]

Va beh e' anche un po' esagerata.... E proviene da un sito vegetariano... quindi insomma decisamente di parte....Se fosse tutto vero... non si arriverebbe a 50 anni..si sarebbe tutti obesi, malaticci e con il colesterolo alle stelle...
Ovvio che la carne (come quasi tutti i cibi) e' un alimento che va mangiato senza esagerazione... ma da qui a farne un veleno vero e proprio mi pare un po' eccessivo...
La mi nonna e' stata un'ottima mangiatrice di carne, ha 98 anni e il dottore si e' stupito perche' ancora oggi non ha neanche una medicina da prescriverle.. Beve ancora oggi un bicchiede di vino a pasto... e ha sempre mangiato carne...e non ha alcun tipo di problema ... e' sana come un pesce...
Il mi nonno uguale ed e' vissuto fino a 92 anni in perfetta salute...
Insomma non mi pare che chi mangi carne abbia problemi di salute accertati...
D'accordissimo che vada mangita con moderazione....ma ora che dia tutti quei problemi e gli effetti... mi sembra eccessivo...
Va bene l'ideologia... va benissimo il discorso degli animali ecc... ma ora che ci si voglia convincere che per forza sia un alimento velenoso...boh...

[Mosaiko88]

In che senso lo trovi esagerato?
Io non credo sia di parte nel senso che, è vero che è preso da un sito vegetariano, comunque si tratta di dati scientifici e non di idee o punti di vista filosofici/etici/morali...
Nell'articolo non c'è scritto che se mangi una fetta di carne dopo tre secondi sei a terra, ma spiega una serie di dinamiche che avvengono nel nostro corpo e di cui probabilmente non eravamo a conoscenza (io per primo fino a ieri).
Poi è ovvio che uno può mangiarla e campare fino a 100 anni e passa, ci sono tante variabili individuali che entrano in gioco.
Anche io ho sentito di super nonni arrivati a un'età invidiabile pur fumando sin da bambini, questo però non vuol dire che fumare non abbia degli effetti sull'organismo.

[EvePeace]

Non credo che chi mangia carne sia un candidato sicuro per tutte le malattie che sono state menzionate, anche perchè a questo punto davvero pochi arriverebbero a 50 anni... Ma credo che si volesse dire più che altro che chi mangia molta carne è più predisposto di altri a sviluppare certe patologie. E' come dire che tutti i fumatori svilupperanno di sicuro un tumore ai polmoni... non è vero però so che se fumo aumento il rischio che succeda, in qualche modo creo i presupposti. Così chi mangia carne ha più possibilità rispetto agli altri di andare incontro ad obesità, diabete, ipertensione, cancro ecc... certo non dipende solo dalla carne, ma dallo stile di vita complessivo, se sono vegetariana e mangio solo patatine fritte non sono immune neanche io....

[Duccio]

Ok Mosaiko ma vorrei proprio leggere gli articoli scientifici da cui sono tratte tutte quelle cose citate... Esagerato nel senso che a leggerlo sembra che mangiare carne equivalga a bersi un bicchiere di varichina.... Ha questo tipo di impatto.. per questo lo trovo esagerato....
Poi io non e' che sia un gran mangiatore di carne... preferisco nettamente la carne del pesce..che fa meglio ed e' piu' magra... e piu' buona... Ma credo che lo stile di vita vegetariano sia al di la' di considerazioni salutiste ma sia piu' uno stile di vita di riepstto verso gli animali...
Comunque sia e' abbastanza ovvio che mangiarsi tutti i giorni la carne faccia male... come bersi 8 caffe' al giorno... e due litri di vino al giorno...
Credo che tutto faccia male se preso in dosi massicce ed esagerate...
Ma non credo sia questo (ovvero che la carne faccia male alla salute) il punto centrale dell'essere vegetariani... o no?

[aMara835]

Sono d'accordo con Duccio, mi sembra che la scelta di essere o meno vegetariani sia legata più che altro a questioni etiche, e l'etica, si sà, non è la stessa per tutti.

[apetta83]

Salve,vorrei dire per chi non lo sapesse che Umberto Veronesi,uno dei più importanti oncologi italiani è vegetariano,mi sembra una buona fonte scientifica o no?Le sue considerazioni sulla positività della scelta vegetariana mi sembrano attendibili e non frutto di esagerazioni..posto un link con alcune di queste considerazioni,ma ce ne sono tante altre
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[Mosaiko88]

Everpeace è proprio quello che intendevo dire io, solo che a volte posso essere un pò contorto nell'esprimermi

Ci sono diversi motivi per cui una persona diventa vegetariano. Per me sono ragioni prima di tutto etiche, ho postato quell'articolo giusto per informazione perchè io per primo non sapevo quelle cose, quindi ho pensato che qualcun altro le potrebbe avere trovate pure interessanti, al di là del mangiar carne o meno

[Alessia Va]

Ok Mosaiko ma vorrei proprio leggere gli articoli scientifici da cui sono tratte tutte quelle cose citate... Esagerato nel senso che a leggerlo sembra che mangiare carne equivalga a bersi un bicchiere di varichina.... Ha questo tipo di impatto.. per questo lo trovo esagerato....
Poi io non e' che sia un gran mangiatore di carne... preferisco nettamente la carne del pesce..che fa meglio ed e' piu' magra... e piu' buona... Ma credo che lo stile di vita vegetariano sia al di la' di considerazioni salutiste ma sia piu' uno stile di vita di riepstto verso gli animali...
Comunque sia e' abbastanza ovvio che mangiarsi tutti i giorni la carne faccia male... come bersi 8 caffe' al giorno... e due litri di vino al giorno...
Credo che tutto faccia male se preso in dosi massicce ed esagerate...
Ma non credo sia questo (ovvero che la carne faccia male alla salute) il punto centrale dell'essere vegetariani... o no?

Vorrei solo precisare che NON è VERO che la carne fa meglio del pesce...
Dove l'avresti presa questa informazione?

Per il resto abbastanza d'accordo.
Anche se resta il fatto che facciano meglio frutta verdura e cereali che una bistecca al sangue

[saretta85]

Vorrei solo precisare che NON è VERO che la carne fa meglio del pesce...
Dove l'avresti presa questa informazione?

No, immagino volesse dire proprio questo! Ti sarai confusa perché ha scritto "la carne del pesce" invece di semplicemente "pesce"

[Alessia Va]

Ops mi sa che hai ragione, saretta
chiedo scusa il caldo mi fonde i neuroni

[Duccio]

Si si intendevo che il pesce fa meglio della carne.... Ho scritto carne del pesce per intendere che sempre di carne trattasi...anche se in realta' mangio' piu' pesce che carne... Non volevo essere preso come il barista che e' stato descritto qualche post fa... che gli chiedono un panino ...gli dice chesso' prosciutto e fontina... poi gli dice che non mangia carne...e gli dice che hanno tonno e mozzarella.... della serie io non mangio mi la carne...mangio solo pesce...
Cmq che veronesi fosse vegetariano lo so... non sono le idee dei vegetariani che sono esagerate come non lo sono le idee di Veronesi... parlavo solo dell'articolo e delle fonti precise dell'articolo.. Cmq ognuno faccia come crede...siamo qui per parlarne senza voler cambiare le idee o abitudine degli altri

[Rae]

Va beh e' anche un po' esagerata.... E proviene da un sito vegetariano... quindi insomma decisamente di parte....Se fosse tutto vero... non si arriverebbe a 50 anni..si sarebbe tutti obesi, malaticci e con il colesterolo alle stelle...
Ovvio che la carne (come quasi tutti i cibi) e' un alimento che va mangiato senza esagerazione... ma da qui a farne un veleno vero e proprio mi pare un po' eccessivo...
La mi nonna e' stata un'ottima mangiatrice di carne, ha 98 anni e il dottore si e' stupito perche' ancora oggi non ha neanche una medicina da prescriverle.. Beve ancora oggi un bicchiede di vino a pasto... e ha sempre mangiato carne...e non ha alcun tipo di problema ... e' sana come un pesce...
Il mi nonno uguale ed e' vissuto fino a 92 anni in perfetta salute...
Insomma non mi pare che chi mangi carne abbia problemi di salute accertati...
D'accordissimo che vada mangita con moderazione....ma ora che dia tutti quei problemi e gli effetti... mi sembra eccessivo...
Va bene l'ideologia... va benissimo il discorso degli animali ecc... ma ora che ci si voglia convincere che per forza sia un alimento velenoso...boh...

Che sia una scelta personale di vita è una cosa,ma cribbio l uomo è sopravvissuto all evoluzione nutrendosi degli altri animali, qualcosa vorrà dire !! Malemale la carne non farà.. ovviamente dipende dalla quantità e qualità. Il problema molto spesso è cio è associato alla carne, alle schifezze che pompano nelle bestiole perchè diventino grasse in fretta allo stile di vita sedentario ..

Dalla scelta di non mangiare carne per principio morale di rispetto assoluto degli animali..al dire che chi mangia carne ha una maggiore probabilità di incorrere in malattie cardiovascolari e obesità ce ne passa neh

Sarebbe come se un "carnivoro" dicesse che chi mangia in stile vegetariano ha maggiore probabilità di intossicazioni da insetticidi presenti nelle foglie dei vegetali che mangia.. mi pare UN Pò tirata come affermazione

[aMara835]

In effetti la carne degli animali da allevamento è più grassa di quella, per esempio, della cacciagione.
Chissà, magari un tempo quando di carne se ne mangiava poca e più che altro cacciagione, faceva anche meno male della carne di bovino o suino da allevamento!
A costo di attirarmi le critiche e le maledizioni di tutti, non è meno "cruenta" la caccia occasionale rispetto all'allevamento sistematico? In fondo è quella praticata dai nostri antenati e da alcune popolazioni per così dire "primitive" (non mi viene un termine adeguato, scusate) che cacciano per sopravvivere e non per divertimento.

[EvePeace]

Io trovo orribile andare ad ammazzare deliberatamente un animale che se ne sta per i fatti suoi a vivere senza dar fastidio a nessuno. I nostri antenati lo facevano per necessità i cacciatori di oggi lo fanno per divertimento è molto diverso, a me fa venire la pelle d'oca.