Anche a me dicono di non impazzire per il modello teorico perché alla fin fine è una prova pratica, quella teorica l'abbiamo già passata. Ma Erikson, Bandura ecc volendo anche Bowlby con i MOI li inseriresti quindi nell'analisi della domanda dove fai la premessa e non come modello teorico di riferimento per la metodologia utilizzata...
Io utilizzerei il MBI (Maslach, Jackson) sia prima che dopo e volendo anche in una sessione di follow up a distanza di 6 mesi.
Inoltre le attività che hai citato vanno più che bene... io pensavo magari anche ad un outdoor training almeno un finesettimana in montagna ma poi i costi..