la Valsoia fa delle cose buonissime! burger di soia, cotoletta, il ragù sono buonissimi! Io ero scettica, devo dire la verità ed invece sono gustosissimi. Ultimamente poi all'esselunga trovo un sacco di prodotti buonissimi, come il seitan alla piastra 20 anni fa doveva essere molto più difficile essere vegetariani!!!