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Mistral è di Nord Ovest, Maestrale, Maestro. Area circumpolare, colonna d’aria in formazione a trenta/cinquanta gradi sotto lo zero, velocità in rapido incremento. Costa di Provenza, la porta a Nord Ovest del mediterraneo, colonna d’aria gelata in formazione compatta contro la roccia compatta dei Pirenei. E’ forte il vento, va oltre, oltre i Pirenei la valle del Rodano, oltre la valle del Rodano il calore del mediterraneo; il mare mediterraneo abbraccia l’ospite freddo che arriva da Nord-Ovest, ...

Estate, finito di pranzare lascio il fresco della casa per scendere nell’afa del primo pomeriggio. Sono solo in strada, mi siedo e prendo a rimuginare su qualche progetto, mi arriva, smorzato, il rumore di mia madre che lava i piatti, silenzio, deve aver finito; la sento scendere le scale, faccio per alzarmi e mi appoggio al concio del portone, dall’altra parte il dito di mia madre cala sul pulsante che fa scattare l’otturatore, un istante prima o dopo e la foto non sarebbe stata la stessa, o meglio, ...

- Mirko? - Erri! - minchia Mirko! - che fai qui, cioè che fai in genere, è tua figlia questa; questa annuisce compita: sisi è mio papà e tu chi sei? già già e io chi sono? Insomma anni di analisi personale, a ermeneuticamente sondare il paro e lo sparo della mia vita e l’unica cosa che riesco a reiterare nella mia capoccia è: minchia Mirko! Peraltro ho il sospetto che tale raffinato ed articolato pensiero, diversamente declinato, stia prendendo corpo nella capoccia di Mirko nella forma di: minchia ...

buoni propositi autunnali, l’inizio d’autunno è periodo di buoni propositi, è il motivo per cui orde di pubblicitari programmano campange di lancio per improbabili raccolte, collezioni, hobbies et amenità varie tipo costruisciti un’arca di palissandro a grandezza naturale che non si sa mai, alla direzione centrale potrebbero decidere di piazzare lì un nuovo diluvio e zac!, te hai l’arca di palissandro costruita in sole ottocentoventinove uscite settimanali. Con me non attacca mi dico, schivo sediziosi ...

Faccio soffrigere in olio extravergine: scalogno, olive nere di Gaeta snocciolate, quattro spicchi di limone biologico, due o tre foglie di alloro, verso la fine, aggiungo un petto di pollo tagliato a cubetti, pepe nero macinato grosso e sale, dopo la prima scottatura esterna aggiungo vino bianco e finisco la cottura. Come lo chiamo? Pollo alla saracena?! ma i Saraceni poi, mangiavano pollo? boh ah! una bottiglia di Verdicchio Castelli di Iesi