Go Vegan! Ovvero aiutiamoci tra noi :D

Memole hai ragione, sarebbe un peccato chiudere la discussione. Per quanto mi riguarda, ma è lo stesso pensando a come si è espressa Distillers, credo che i toni dei nostri interventi non abbiano offeso nessuno. Sinceramente leggendo parole come "chiedetevi cosa voi fate in qualità di carnefici....sappiatemi dire tra qualche mese..." beh, sinceramente trovo un pò di arroganza..., primo perchè non mi si addice l'aggettivo carnefice, secondo, non penso di avere motivo per dare il mio resoconto sulle mie scelte. Non credo di dovermi sentire subordinata a qualcun altro, qui...

Detto questo (se vuoi , dopo aver letto il periodo sopra, puoi anche cancellarlo, per evitare ulteriori polemiche) rispondo alla domanda:
Fin da piccola non ho mai tollerato bene il sapore della carne, e tante volte , senza che i miei genitori se ne accorgessero offrrivo pezzettini di carne dal mio piatto ai miei gatti. Avevo particolare sensibilità verso animali come coniglio, oche, uccellini, quindi non sopportavo in particolare di nutrirmi di alcune specie di animali. Poi verso i 18anni ho iniziato a sensibilizzarmi sempre più alla sofferenza di tutti animali ad uso alimentare, soprattutto per merito di una compagna di classe che portava a scuola una rivista animalista. Leggendo gli articoli, venendo a conoscenza di quanta sofferenza ci sta dietro ad una bistecca ho aperto gli occhi, ho visto un mondo finora nascosto, e ho capito che non si può guardare al prodotto finito, ma riflettere su come quel prodotto è arrivato nel piatto. Per me la carne non era più un cibo qualunque, ma un essere senziente, e quindi sensibile, costretto a vivere con l'unico scopo di finire nel mio piatto :sbonk:
Non è stato facile far capire e tuttora non è facile spiegare le mie convinzioni a riguardo. Dire 'non mangio carne' pare dire un'assurdità, perchè la maggior parte della gente considera l'animale subordinato all'uomo, privo di sentimenti, sensazioni, e poi anche per abitudine alimentare. Se togli la carne a molta gente, pare che si tolga tutto! Erroneamente credono che la carne sia insostituibile! Mi è stato detto più volte "ma se non mangi carne, cosa mangi, niente!" oppure altri commenti davvero ignoranti :assurdo: che si ripetono spesso... A volte , per non entrare in collusione con chi mi invitava a pranzo offrendomi la carne, la mangiavo per forza, e tutt’ora non è facile dire sempre di no quando si va a pranzo fuori. A volte mi trovo davvero a dover discutere perché la mia scelta è considerata ‘fuori dal mondo’ per alcuni….Talvolta incontro persone che pare addiritura si divertino a parlarmi di animali a scopo alimentare con una nota di derisione...che cos'è questo, se non sadismo!Povera gente....
Tuttavia pare che lentamente qualcosa si muova a favore della dieta veg. Ho sentito dire che già in alcune mense scolastiche inizino ad introdurre almeno una volta a settimana le proteine vegetali, al posto della carne. Speriamo che nel tempo la gente si informi sempre più , a partire da molti medici in primis!

Ciao! Inserisco un articolo sulle proteine alternative alla carne. Penso possa essere utile casomai qualcuno fosse interessato a conoscerle meglio :)
Credo sia importante, soprattutto per noi donne, perchè se non si mangia carne, è giusto integrare il ferro con le proteine vegetali, ogni giorno.
Io mi trovo bene ad assumere anche una manciatina di frutta secca, quando a volte, sono di fretta e non ho modo di mangiare legumi.
Al mattino, 6-7 mandorle, oppure qualche noce, a colazione o nel pomeriggio. Poco tempo fa alla tivù una nutrizionista diceva che una decina di mandorle prima di andare a dormire favoriscono anche un buon sonno perchè contengono magnesio, utile anche per rilassare.
Io però di sera trovo un pò pesantina la frutta secca, la preferisco di giorno :)

Ecco l'articolo:
http://www.esserevegetariani.it/prot...no-ricchi.html

Ciao Distillers :) mi rivolgo a te perchè qui siamo pochi ad essere interessati a questo argomento ...
ho trovato questa riflessione sulla dieta veg. apportata da un medico pediatra. Davvero interessante!
eccola:
http://www.oipa.org/italia/2013/noti...diatraveg.html

Citazione:

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Originalmente inviato da Haidy2009

Ciao Distillers :) mi rivolgo a te perchè qui siamo pochi ad essere interessati a questo argomento ...
ho trovato questa riflessione sulla dieta veg. apportata da un medico pediatra. Davvero interessante!
eccola:
http://www.oipa.org/italia/2013/noti...diatraveg.html

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ciao Haidy2009...leggo spesso i tuoi post, sono interessato anche io all'argomento della dieta veg....interessante quell'articolo :)

Grazie Johnny :)
fa piacere che ci sia anche un lettore maschile interessato a questo argomento :approved:

Magnifico questo articolo, cara Haidy! Da conforto sapere che non tutti i medici hanno i paraocchi e che c'è chi sta cercando di cambiare lo status quo!

http://www.ecoblog.it/post/36685/la-...va-per-ecoblog

Ecco un altro articolo che può chiarire qualche dubbio :)

http://laverabestia.org/play.php?vid=2126

Questo video mi ha straziato il cuore. Non ci sono scene shockanti ed è forse questo che rende tutto più difficile: guardare negli occhi quelle creature e sentire sulla pelle il terrore e la paura.
Sto male.

Citazione:

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Originalmente inviato da Distillers

http://laverabestia.org/play.php?vid=2126

Questo video mi ha straziato il cuore. Non ci sono scene shockanti ed è forse questo che rende tutto più difficile: guardare negli occhi quelle creature e sentire sulla pelle il terrore e la paura.
Sto male.

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:sbonk::sbonk: Condivido il tuo 'star male' per queste scene che purtroppo si ripetono ogni giorno, in ogni dove...
Vedendo in questo video molte mucche, ho pensato ad alcuni animali da allevamento che ho conosciuto nel periodo estivo,vicino a casa di un mio parente. Beh, avvicinandomi alle mucche, con la possibilità di accarezzarle,per la prima volta ho avuto modo di constatare dal vivo quanto intelligenti e sensibili siano, e quanta dolcezza emanino dal loro sguardo. Si lasciavano accarezzare sul muso, seguivano con lo sguardo l'allontanamento di chi si era prima avvicinato a loro per qualche parola e carezza. Sembra banale, ma credo che se tutti smettessero di considerarli animali di serie B (purtroppo!dato che molti considerano intelligenti e sensibili solo i cani e i gatti :omg:) nessuno più mangerebbe carne.
Si può iniziare gradualmente, come da questo invito:
http://www.cambiamenu.it/primi-passi-veg

http://www.youtube.com/watch?v=I1STdr4Y3l8

Indagine sulla produzione delle uova.

Citazione:

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Originalmente inviato da Distillers

http://www.youtube.com/watch?v=I1STdr4Y3l8

Indagine sulla produzione delle uova.

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:sbonk::sbonk:

Qui si trovano i codici per distinguere le uova da allevamento da quelle no. Per una scelta un pò più attenta.
http://www.gallinelibere.lav.it/

Citazione:

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Originalmente inviato da Haidy2009

:sbonk::sbonk:

Qui si trovano i codici per distinguere le uova da allevamento da quelle no. Per una scelta un pò più attenta.
http://www.gallinelibere.lav.it/

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ciao haidy, è belle vedere qualcuno che diffonde questa guida sulle uova;
io quando vado al supermercato scelgo sempre uova con il marchio 0 (bio) oppure 1 (libere)

E' triste sapere che quando mangi un uovo, la gallina che l'ha prodotto non può:
Aprire le ali
Razzolare in cerca di cibo
Fare bagni di terra
Appollaiarsi

ebbene, se si sceglie un uovo con il marchio 3 vuol dire che la gallina non può fare tutte queste cose perché è in gabbia

Citazione:

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Originalmente inviato da Johnny

ciao haidy, è belle vedere qualcuno che diffonde questa guida sulle uova;
io quando vado al supermercato scelgo sempre uova con il marchio 0 (bio) oppure 1 (libere)

E' triste sapere che quando mangi un uovo, la gallina che l'ha prodotto non può:
Aprire le ali
Razzolare in cerca di cibo
Fare bagni di terra
Appollaiarsi

ebbene, se si sceglie un uovo con il marchio 3 vuol dire che la gallina non può fare tutte queste cose perché è in gabbia

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Johnny, per quanto possa essere ammirevole la tua attenzione al benessere delle galline, bisogna sottolineare due cose:
1) come si vede nel video che ho postato nella discussione non sempre bio vuol dire "libere di razzolare all'aperto" purtroppo;
2) in ogni caso le galline vengono trattate come oggetti, vendute e sfruttate, i pulcini maschi vanno incontro allo stesso destino a prescindere dal numerino stampato sull'uovo (uccisi alla nascita) e le galline vivono meno di quanto farebbero in natura perché estenuate dalla sovraproduzione di uova.
L'unico modo per salvaguardare il loro benessere e non mangiare uova (che tra l'altro non sono un toccasana per la salute). Va benissimo un periodo di transizione per abituarsi al cambiamento di alimentazione, ma vanno presi in considerazione più punti.
Non voglio, però, che quanto da me detto venga visto come una critica, perché non vuole affatto esserlo. E' solo uno spunto di riflessione :)

Ciao Distillers :)
Quello che proponi con la scelta vegan rappresenta di certo la perfezione per chi ha a cuore il benessere degli animali,
però credo che se una persona mangia ogni tanto un uovo di galline libere è già un passo migliore rispetto a chi non pensa lontanamente a questo tipo di informazioni(certo, meglio sarebbe se si potesse conoscere di persona l'origine delle uova, per esempio se provengono da conoscenti che tengono le galline per avere qualche uovo a settimana, in spazi aperti per es.).
:ciao:

Ma infatti ho premesso che è bello che nella scelta si pensi al benessere degli animali. Ripeto, era solo uno spunto di riflessione :ciao:

Ciao Disti. :ciao:
volevo renderti partecipe di un articoletto che ho letto casualmente in donnamoderna 23 ottobre 2013.
Sinceramente mi ha lasciata a bocca asciutta, cosa pensare?

Titolo:Oggi facciamo un viaggio sul pianeta vegan
Francesco: “ A scuola ci hanno cucinato c…c.a di elefante”.Lo fulmino:”Ma che parole sono?”
Lui rincara”Giovanni dice che era c..ca di elefante, rinoceronte, dinosauro,mischiate”.
Bè, ha il papà cuoco queste cose le sa. Silvia mi spiega:
“Oggi c’era il menù vegano,nemmeno vegetariano…
Francesco mangia quasi tutto:anche i peperoni(vegani, penso).
Capisco arrosti di seitan,o hamburger di soja: ma TOFU , formaggio finto?
Anch’io vado sul vegan: focaccia, pasta al pesto, mirtilli, Martini. Tofu no:lo trovo integralista come i ristoranti vegetariani in cui c’è il tè,ma non il vino(come se lo facessero pigiando gli agnelli)
Il menù vegan è stato un fallimento. I prossimi menù speciali forse no. Eccoli:
per celiaci,medioorientali, greco e siciliano.
Mi sfugge cosa c’entri l’ultimo, ma di sicuro pasta alla norma, panè panelleFrancesco li mangerà.
Benchè vegan…”.:omg:

A me personalmente il tofu piace se condito con erbette, pomodoro, ecc....e poi oltretutto è ricco di nutrienti utili per la salute.
Alla fine dell'articoletto si invita a scrivere al giornalista autore di tali parole... se vuoi te lo passo in privato l'indirizzo mail. Vorrei scrivergli per dirgli che non è assolutamente vero che il vegan è così come lo presenta!

Guarda, questa storia del menu vegan mi ha molto amareggiata e sono convinta che sia stata una cosa architettata. Tra l'altro, però, non si capisce se sia stata davvero un fiasco, perché ci sarebbero testimonianze di mamme che riferiscono il contrario.
Comunque per una sperimentazione di questo tipo, su soggetti suscettibili ai gusti e ai colori di ciò che mangiano, credo che bisognasse agire diversamente: si possono fare degli ottimi burger vegetali o polpette, tortini o quiche, frittate di ceci...insomma, si poteva fare ben altro. Fare un insalata di tifu, invece, ha contribuito unicamente ad alimentare il mega luogo comune che vuole i vegani mangiatori di soli tofu e soia.
Detto ciò, a me il tofu piace molto e lo uso in tanti modi differenti e saporiti, come te.
Comunque mi interessa il link, per dire ciò che penso a questo LUMINARE!
Grazie mille della notizia, Haidy :*

ciao :ciao:

ho letto questo articolo
http://www.unionesarda.it/articolo/n...-3-337027.html
e domando umilmente da ignorante, perchè non il latte artificiale?

Grazie :mano:

Citazione:

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Originalmente inviato da Grace

ciao :ciao:

ho letto questo articolo
http://www.unionesarda.it/articolo/n...-3-337027.html
e domando umilmente da ignorante, perchè non il latte artificiale?

Grazie :mano:

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Ciao Grace e grazie per aver preso parte alla discussione.
Ho letto proprio stamattina l'articolo e sinceramente mi interrogo sulla sua veridicità, visto che negli ultimi tempi ne escono sempre di nuovi e sarò pure paranoica ma ci vedo qualcosa di strano...
Che possano esistere vegani che si alimentano in maniera sbagliata è talmente certo che sembra anche banale dillo, così come ci sono tanti onnivori che sbagliano allo stesso modo. Se questo caso fosse vero allora sono i genitori i primi ad avere problemi di salute che, quindi, trasmettono ai figli tramite un'alimentazione errata.
Per rispondere alla tua domanda, il latte artificiale è comunque vaccino per cui evidentemente chi elimina quell'alimento il più delle volte evita di darlo anche ad un proprio figlio. So che esistono latti artificiali in polvere a base di soia nati per bambini intolleranti al latte (anche materno) e credo che si potrebbe ricorrere a quello. Di certo è bene farsi seguire da uno specialista pediatrico vegano (ne esistono) perché l'alimentazione per i bambini non può essere presa a cuor leggero.
Per amore di cronaca, comunque, esistono molti bambini nati e cresciuti con alimentazione vegan che non hanno alcun tipo di problemi di salute: su internet e su fb ci sono gruppi di genitori veg, se può interessare.

Ciao Distillers!

Citazione:

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Originalmente inviato da Distillers

So che esistono latti artificiali in polvere a base di soia nati per bambini intolleranti al latte (anche materno) e credo che si potrebbe ricorrere a quello.

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Appunto per questo motivo ho chiesto, mi sembrava troppo strano!
Non metto in dubbio che l'alimentazione vegana/vegetariana (anche se io non lo sono), se portata avanti correttamente,dia all'organismo tutto ciò di cui ha bisogno.
Certo che al posto di togliere il bimbo avrebbero potuto fare un qualche programma di educazione alimentare :dunno: magari basato, se possibile, sull'allattamento materno :)

A proposito dell'articolo di Haidy, io credo che la cucina vegana/vegetariana possa essere anche molto sfiziosa, basta avere fantasia ;)

:ciao:

Ma infatti a me sa tanto di falsa notizia, come ti dicevo, perché anche le pietre sanno che il latte di riso non ha tutti i nutrienti che possono servire alla crescita di un individuo per cui figurati se non lo sa un vegano! Se si rivelasse vera sarebbe un caso di cattiva genitorialità, come però esiste per molti altri aspetti (vedi genitori tossicodipendenti, alcolisti, inadatti al ruolo genitoriale, etc), ma è stata montata in modo tale da aggiungersi a quel terrorismo psicologico in atto da tempo e incrementato negli ultimi tempi, visto l'aumento delle persone che fanno una scelta vegana/vegetariana.
Confermo, comunque, che la cucina vegana è ricca di pietanze gustose (io ho un blog di ricette e sono veramente mediocre come "cuoca" per cui gente brava può fare moooolto di più) :)

In uno dei gruppi a cui sono iscritta su FB, non vegan, è stato pubblicato il video sul macello di Beirut e una persona ha commentato ritenendo poco opportuno mostrare quelle immagini "soprattutto in questo periodo di festa". Ritengo, invece, che sia soprattutto questo il momento giusto per approfondire lo sfruttamento animale, perché la prossima settimana sulle tavole di miliardi di persone finiranno tante povere anime martoriate, fatte a pezzi, distrutte, per festeggiare in nome di un Dio. Dio ha detto "tratta il prossimo come te stesso" e anche "non uccidere". Se sei cattolico allora non festeggiare andando contro i dettami del tuo Signore.
Se, invece, non sei credente allora ti basta anche solo guardare con gli occhi del cuore alla sofferenza che si arreca cibandosi della carne e dei prodotti di creature innocenti.
In un caso o nell'altro, quindi, rifletti su quello che fai, cerca di aprire il cuore e di non aver paura di scegliere la vita. E ricorda: il Natale è una festa che abbiamo creato noi, gli animali non c'entrano in questa scelta.
Questo video NON è cruento, sono delle semplici foto, e il testo della canzone può aiutare a pensare.
"Quando capiremo che la sofferenza è universale?"

http://www.youtube.com/watch?v=roeHIZi3Awg

Ciao cara!
Appoggio la tua riflessione in tutto quello che dici :sisi:
Proprio oggi ho ricevuto anch'io la notizia del macello di Beirut ed ho firmato la petizione. :sbonk:
Non avevo mai sentito nè visto il video che hai riportato sopra; a me personalmente fanno impressione comunque le immagini, ma hai fatto benissimo a proporlo, perchè c'è sempre chi continua a credere che la bistecca sia un prodotto del momento, senza minimamente riflettere su 'chi' era l'animale prima di arrivare nei banco del negozio e nel piatto, quanta sofferenza abbia subito, quali emozioni terribili, come l' angoscia, abbia vissuto ! Non c'è niente da fare, certa gente NON vuole credere che l'animale possa provare dolore e emozione come noi! Pensano solo a gonfiare la pancia, e basta :( E' molto triste.

Citazione:

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Originalmente inviato da Haidy2009

c'è sempre chi continua a credere che la bistecca sia un prodotto del momento, senza minimamente riflettere su 'chi' era l'animale prima di arrivare nei banco del negozio e nel piatto, quanta sofferenza abbia subito, quali emozioni terribili, come l' angoscia, abbia vissuto

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Ciao cara haidy :hug:
Sì, quello che dici è tristememnte vero. Come quelli che dicono "basta far vivere bene l'animale e ucciderlo in maniera dignitosa", ma una morte non necessaria non sarà MAI dignitosa!
La cosa positiva è che sempre più persone si pongono delle domande e col tempo molte di queste persone capiranno davvero cosa voglia dire "amare" il prossimo :)

Guardate che meraviglia di cheesecake vegan! *__*

http://www.esserevegetariani.it/vide...e&utm_content=[VIDEORicetta]+Torta+al+formaggio...+senza+formaggio!

Citazione:

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Originalmente inviato da Distillers

Guardate che meraviglia di cheesecake vegan! *__*

http://www.esserevegetariani.it/vide...e&utm_content=[VIDEORicetta]+Torta+al+formaggio...+senza+formaggio!

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Ehilà carissima :hug:
pensa un pò: mi era arrivata la mail che mi avvisava su questa torta, visto che è da tempo che sono registrata a quel sito, ma non avevo ancora guardato, e la vedo adesso dal momento che l'hai segnalata tu :cute:

Non c'entra tanto con la scelta Veg, ma questa è pur sempre una notizia sempre per la difesa dei diritti degli animali.
Conto sul fatto che più di qualcuno firmi questa petizione :) Forzaaa!

http://www.lav.it/cosa-puoi-fare-tu/...ign=articolo13

Grazie Haidy, l'ho firmata e condivisa su FB. Incrociamo le dita :)

Masini cantava che "l'ignoranza è la peggiore malattia"....

"In parrocchia niente veganesimo Può portare anche all'anoressia"
Un parroco di Castelfranco (Treviso) ha negato una sala all'associazione vegani per parlare di un libro.

L'essere vegani può portare all'anoressia. Ne è convinto il parroco del Duomo di Castelfranco (Trevisto), che ha negato a un'associazione di vegani la disponibilità di una sala in cui si sarebbe dovuta svolgere la presentazione di un libro. Don Adriano Cevolotto aveva ricevuto la richiesta per l'affitto della sala dall'associazione Vegani Castellani, che intendeva utilizzare lo spazio per parlare di un libro sulla cucina vegana insieme alla curatrice del volume. In un primo momento, il sacerdote dà l'ok, poi invece l'accordo salta e i vegani chiedono spiegazioni. Ed ecco saltar fuori la teoria del religioso, scritta in una mail: i motivi di perplessità a concedere la sala stanno nel fatto che la parrocchia è frequentata da adolescenti e visto che lui è venuto a conoscenza di casi in cui qualcuno ha assunto comportamenti vegani senza un'adeguata conoscenza e senza criteri e ha riscontrato dei problemi. Quindi non ha ritenuto opportuno concedere lo spazio per parlare di quella disciplina alimentare. Pronta la risposta dei vegani: "Avremmo compreso se ci avesse risposto che non sono ben accetti eventi non pertinenti alla religione cattolica, ma legare veganismo e anoressia ci sembra a dir poco ridicolo: basta solo uno sguardo ai Vegani Castellani per rendersi conto che siamo tutt'altro che anoressici, malaticci o pallidi".

http://www.unionesarda.it/articolo/c...-5-356204.html

Non ho capito: la conferenza era rivolta agli adolescenti? non credo, semmai è più probabile che vi partecipassero dei genitori :rolleyes: Non è certo un'alimentazione vegana che porta all'anoressia! Sono d'accordo con la frase di Masini riportata da te Grace!
Io invece ho avuto la fortuna, molti anni fa, di invitare insieme ai miei familiari a pranzo un giovane e vivace prete il quale, appena sedette a tavola, ci disse che non avrebbe mangiato la carne perchè era vegetariano! Il primo e raro(purtroppo) prete che mi diede un esempio simile.

Purtroppo verrà ascoltato da molti genitori altrettanto ignoranti...magari prima di chiedere la sala avrebbero dovuto tenere una spiegazione solo per lui che, evidentemente, ha un'idea distorta del veganismo -.-

Ciao! Avete visto il servizio (sotto) a Le Iene, ieri sera?
Se qualcuno non l'avesse visto, eccolo qui!
Finalmente un medico specializzato nel settore che parla a favore della dieta vegetale e alcalina :approved:
Speriamo che sempre più medici approfondiscano le proprietà sull'alimentazione che aiuta a prevenire ed anche a curare le malattie.
Per quanto mi riguarda, io non riuscirei a mangiare solo frutta e verdura, ma conoscere quali sono gli alimenti più protettivi per la salute e quelli più nocivi, aiuta a orientarsi più verso alcuni cibi e meno su altri.
http://www.iene.mediaset.it/puntate/...tie_8380.shtml
:ciao:

Quando ieri ho visto il servizio (conoscevo la storia del signore e l'ho riconosciuta subito) ho provato grande emozione. Può sembrare stupido, ma che si parli di questo argomento in una prima serata di una rete televisiva ben nota è un gran passo avanti.
Di certo ognuno avrà tratto le proprie conclusioni, ma credo che mettere la pulce nell'orecchio a chi magari è attento alla salute può essere un buon trampolino di lancio.
Il nostro corpo è un tempio, ma noi lo maltrattiamo oltremodo :/

Ciao ragazzi.
Ricordate il servizio de Le Iene del 5 marzo sull'importanza dell'alimentazione nella cura dei tumori? Era stata intervistata la dott.ssa De Petris, molto nota a livello nazionale, nutrizionista e consulente del S. Raffaele di Milano nel reparto di oncologia. Per chi non avesse visto il servizio, molto interessante, lascio il link --> http://www.youtube.com/watch?v=vnGWWqhZxco
Ebbene, notizia delle ultime ore vorrebbe che la suddetta dottoressa sia stata licenziata proprio a causa delle sue dichiarazioni (per altro per nulla inducenti ad escludere la chemio come terapia, ma semplicemente consigliava di modificare l'alimentazione per aiutare il corpo a guarire).
Sono in attesa di conferme o smentite ufficiali, ma questo è ciò che scrive un amico della dottoressa:
Angelo Bavaro scrive:

"La mia amica DOTT.SSA MICHELA DE PETRIS mi ha chiesto di diffondere QUESTO IMPORTANTE ACCADUTO, Vi prego di leggerlo:

Merc 5 marzo a Le Iene su Italia1 è andato in onda un interessante servizio tutto documentato su come un signore malato di tumore sia riuscito a bloccare la malattia grazie anche all'introduzione di una alimentazione vegana, in gran parte crudista.
Michela, dott.ssa sia privata ma anche specialista al San Raffaele di Milano, ha dato la sua disponibilità a spiegare alle telecamere in che modo tutti i suoi pazienti siano riusciti a trarne tanto beneficio. Consiglio di vedere il servizio. Il giorno dopo ha iniziato a ricevere migliaia di chiamate da tutta Italia a cui lei sta cercando di dare risposte, perché è una persona eticamente corretta.
L'ho incontrata oggi e mi ha detto che ieri il suo primario del S.Raffaele l'ha chiamata e l'ha licenziata in tronco.

Se volete, potete, aiutatemi a diffondere la notizia.

Queste sono esattamente le parole di Michela, quindi non è una mia interpretazione. Lei stessa mi ha chiesto di aiutarla a diffondere la verità al fine di aiutarci.

Grande stima da parte mia, cara Mic."


Se la notizia si dovesse rivelare vera capite che ci sarà un vero e proprio putiferio.
Attendiamo!

Ciao Distillers :)
Mi dispiacerebbe se la Dott.ssa fosse stata licenziata solo per aver offerto delle indicazioni che oltretutto le sono di competenza, visto che è esperta in nutrizione e questo le permette di approfondire e far conoscere la dieta vegana e crudista.
Già tempo fa altri medici veg. (vedi youtube-interviste dott.Pinelli, Veronesi, et al.)dicevano che gli stessi colleghi sono diffidenti e ignoranti (nel senso letterale del termine, come coloro che non vogliono conoscere...) per quanto concerne l'alimentazione alternativa alle proteine animali. Questo fatto che riporti dimostra proprio questo, oltre ad aggiungersi l'enorme timore di perdere potenziali pazienti, nel momento in cui le condizioni di salute migliorassero anche in virtù di uno stile alimentare diverso....
Se hai modo di sapere ulteriori risvolti a questa vicenda, fai sapere !
:ciao:

Ecco una nuova intervista de Le Iene, stavolta al prof. Berrino (esperto in nutrizione, ma NON vegano).
http://www.video.mediaset.it/video/i...-e-tumori.html

Per chi fosse interessato, ci sono anche altri video di Berrino su YouTube in cui espone chiaramente la necessità di una dieta prevalentemente vegetale per prevenire e in alcuni casi curare il cancro (e altre patologie).

ho appena incrociato questa ricetta e vi ho pensato..dev'essere buona :sbav:

http://www.ricercadiricette.it/click....wordpress.com

Citazione:

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Originalmente inviato da Grace

ho appena incrociato questa ricetta e vi ho pensato..dev'essere buona :sbav:

http://www.ricercadiricette.it/click....wordpress.com

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Che carine queste mini crostatine! *__*
Grazie per averci pensate in dolcezza :love:

Grazie cara Grace :hug: che buon dolcetto! :P
Avete visto ancora un altro servizio Le Iene, su dieta crudista-vegana, aloe e regressione dei tumori?
E' la puntata di pochi giorni fa; io sono rimasta allibita dalle testimonianze. Se continuano ad emergere queste testimonianze tutto ciò non può fare che bene per far capire quanto incida l'alimentazione sulla salute. SI sa che a volte non basta, però sicuramente aiuta soprattutto a prevenire. Brave quelle persone, brave davvero, prima di tutto perchè non si sono arrese di fronte a diagnosi infauste, secondo per l'impegno che hanno impiegato per cambiare drasticamante abitudini alimentari!
Ps: scusate, retifico: il servizio a Le Iene era quella del 16 aprile :blush:
http://www.iene.mediaset.it/puntate/...ori_8555.shtml

Che bella notizia sapere che esistono futuri psicologi vegani. Alla faccia di tutti quegli psicanalisti conservatori che tacciano di ortoressia coloro che si dichiarano aderenti a questa filosofia alimentare e non solo.