Il ricettario di ops

ciao charlize!
guarda, l'unica cosa che mi è venuta in mente e che corrisponde alle tue esigenze è questo dolce al cocco:

Dolce al cocco (x 4 persone)

• 250 gr biscotti secchi
• 180 gr cocco grattugiato
• 120 gr burro
• 15 gr zucchero
• 150 gr cioccolato fondente
• 2 cucchiai di latte

Mescolate i biscotti tritati, zucchero, 150 gr di cocco e 100 gr di burro. Se l’impasto è troppo asciutto, unire un po’ di acqua.
Stendere su un piatto e porre in frigo x 2 ore.
Sciogliere a bagno maria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo x altre 2 ore.
Cospargere con il cocco rimasto.

spero che al tuo ragazzo piaccia il cocco! comunque questo dolce dovrebbe essere molto facile da fare e sembra buono...io ho la ricetta da un pò di tempo ma non l'ho ancora mai provata, però solo a scriverla mi è venuta l'acuolina :sbav:
poi facci sapere come hai risolto :ciao:

oddio :sveng: dovrebbero distribuire bavaglini all'ingresso di questo thread :sbav:

Arieccomi con un'altra ricetta di una tortina sfornata poche ore fa :smile:

Si tratta di una torta soffice al cacao senza uova nè burro! :D

Ingredienti:
50 g di cacao amaro
180 g di zucchero
200 g di farina
250 g di latte (una parte l'ho sostituita con un vasetto di Yogurt bianco Muller)
1 bustina di lievito
Granella di nocciole e/o mandorle (se gradita).

Amalgamare semplicemente tutti gli ingredienti e per ultimo aggiungere il lievito sciolto in un dito di latte.
Infornare a forno preriscaldato a 175° per 20/25 minuti (oggi ho fatto a occhio e non ho visto quanto tempo è passato, ma vale sempre la prova spaghetto! :approved: ).

La foto è un pò "spartana" perchè essendo sola in casa non mi sono messa a decorarla, ma una spolverata di zucchero a velo e magari un ciuffo di panna completano l'opera! :D

Buon appetito!

Tra le tortine di Dany e la variante del Tiramisu mi avete fato venire una fameee! :sbav:

Grazie Daniela! Sei stata molto gentile...sembra davvero buono, non so se resisto ad aspettare il suo compleanno...potrei prima testarla io :asd:!!!
Vi farò sapere!!

Citazione:

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Originalmente inviato da charlize

Ciao a tutti! Avrei bisogno di un consiglio.
Il prossimo weekend sarò fuori col mio ragazzo ed è il suo compleanno, volevo prepargli un dolce...ma lontana dalla mia cucina e dai miei "arnesi da lavoro" lo vedo un po' complicato!!:P
Stavo pensando al tiramisù, che a lui piace molto, però in genere quando non uso lo sbattitore elettrico succede un disastro, le uova non si montano a neve (o non sono capace io...credo più che quest'ultimo sia il vero motivo, per mancanza di forze :asd:!) e il tiramisù...come dire, diventa liquido, e lo dovresti bere con la cannuccia!!!:tajo:
Voi sapete consigliarmi qualche dolce, poco elaborato, semplice, che non necessita di cottura al forno (visto che non so neanche se l'avremo!), che non prevede la presenza di panna (a lui non piace)?? Lo so chiedo decisamente troppo, ma se vi viene in mente qualcosa...io sono qui!!
Grazie mille a tutti!

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Potresti preparare anche una bella zuppa inglese, noi la facciamo così: prepari la crema con un uovo a persona (solo il tuorlo, ovviamente!), un cucchiaio di zucchero ed un cucchiaino di farina per uovo utilizzato, mischi prima lo zucchero con la farina, così non si creano grumi, poi aggiungi le uova e misceli per bene, anche senza sbattitore viene bene, per 5 uova devi aggiungere mezzo litro di latte che devi unire al composto piano piano, un pò alla volta. Metti il tutto a bollire in una pentola ed aggiungi la buccia di mezzo limone, solo la parte gialla, ed un baccello di cannella. Per evitare che il baccello di cannella si disperda durante la cottura, è meglio che gli attorcini del filo da cucito tutto intorno e che lo annodi. Fatta la crema, in una pirofila od in un piatto da portata, allinea dei savoiardi ed imbevili con una miscela composta da un bicchierino dosatore di Aurum, un liquore all'arancia, ed uno di acqua (se la zuppa inglese ti piace più alcolica puoi usare meno acqua e più aurum...) sino a quando i savoiardi non si saranno imbevuti per bene, poi ricoprili con la crema pasticcera e metti tutto a raffreddare in frigo. Puoi guarnire la zuppa inglese con delle mandorle tostate e tritate e come variante, al posto dell'Aurum, puoi utilizzare lo "Strega".

Citazione:

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Originalmente inviato da psychodany

La foto è un pò "spartana" perchè essendo sola in casa non mi sono messa a decorarla, ma una spolverata di zucchero a velo e magari un ciuffo di panna completano l'opera! :D

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...Ti tratti bene quando stai da sola però :asd::asd:

Torta biologica

farina integrale di farro
latte q.b.
zucchero di canna
pinoli
farro o riso soffiato


Viene buonissima..giuro:bacetto:

qualcuno mi aiuta? ho comprato la gelatiera, ma le ricette sono praticamente tutte per i gelati alle creme/cioccolato/ecc...
come si fa il gelato alla frutta? possibilmente senza latte, grazie! :lode:

Citazione:

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Originalmente inviato da Zingarella85

...Ti tratti bene quando stai da sola però :asd::asd:

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Sperimento :ihih:

Citazione:

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Originalmente inviato da charlize

Ciao a tutti! Avrei bisogno di un consiglio.
Il prossimo weekend sarò fuori col mio ragazzo ed è il suo compleanno, volevo prepargli un dolce...ma lontana dalla mia cucina e dai miei "arnesi da lavoro" lo vedo un po' complicato!!:P
Stavo pensando al tiramisù, che a lui piace molto, però in genere quando non uso lo sbattitore elettrico succede un disastro, le uova non si montano a neve (o non sono capace io...credo più che quest'ultimo sia il vero motivo, per mancanza di forze :asd:!) e il tiramisù...come dire, diventa liquido, e lo dovresti bere con la cannuccia!!!:tajo:
Voi sapete consigliarmi qualche dolce, poco elaborato, semplice, che non necessita di cottura al forno (visto che non so neanche se l'avremo!), che non prevede la presenza di panna (a lui non piace)?? Lo so chiedo decisamente troppo, ma se vi viene in mente qualcosa...io sono qui!!
Grazie mille a tutti!

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:noidea: umm potresti fare il tiramisu' con il gelato alla crema e ovviare al problema del montaggio:asd:

Citazione:

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Originalmente inviato da demetra83

:noidea: umm potresti fare il tiramisu' con il gelato alla crema e ovviare al problema del montaggio:asd:

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tiramisù con gelato alla crema :sbav: che ideona!

Citazione:

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Originalmente inviato da charlize

Ciao a tutti! Avrei bisogno di un consiglio.
Il prossimo weekend sarò fuori col mio ragazzo ed è il suo compleanno, volevo prepargli un dolce...ma lontana dalla mia cucina e dai miei "arnesi da lavoro" lo vedo un po' complicato!!:P
Stavo pensando al tiramisù, che a lui piace molto, però in genere quando non uso lo sbattitore elettrico succede un disastro, le uova non si montano a neve (o non sono capace io...credo più che quest'ultimo sia il vero motivo, per mancanza di forze :asd:!) e il tiramisù...come dire, diventa liquido, e lo dovresti bere con la cannuccia!!!:tajo:
Voi sapete consigliarmi qualche dolce, poco elaborato, semplice, che non necessita di cottura al forno (visto che non so neanche se l'avremo!), che non prevede la presenza di panna (a lui non piace)?? Lo so chiedo decisamente troppo, ma se vi viene in mente qualcosa...io sono qui!!
Grazie mille a tutti!

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L'avevo scritta qualche pagina fa...
Provatelo...e non ve ne pentirete... e' facilissimo... Allora ingredienti
1 litro di panna liquida da cucina
300gr di cacao amaro
500gr di cioccolato fondente
Mettere la panna in una pentola,stemperarvi dentro senza fare grumi il cacao amaro,dopodichè portare ad ebollizione il tutto,appena comincia a fare le prime bolle togliere subito dal fuoco,in questa fase girare ripetutamente perchè non si attacchi il tutto.Infine aggiungere il cioccolato a pezzi e farlo scioglire completamente(il calore della panna lo farà senza problemi).Per concludere versare in uno stampo dove avrete steso della pellicola per alimenti,poi appena l'impasto sarà un pò tiepido mettere in frigo.Dopo 2 ore si può già mangiare,avendo cura di spolverarla di cacao amaro sopra e sotto....
E' una via di mezzo fra un semifreddo e un dolce solido...Sembra di mangiare una torta di gianduiotto....
Provate...e non ve ne pentirete...

ah dimenticavo...ovviamente...inutile dirvi che il cioccolato deve essere quello della miglior qualita' possibile...stile lindt o superiori...

duccio :sbav:

Citazione:

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Originalmente inviato da demetra83

non so se e' gia' stata messa (avrei dovuto leggere tutta la discussione che dura dal 2003 :paura: ) e' una variante del tiramisu' per vere golosone come me :asd:
TIRAMISU' CON PANDISTELLE:
INGREDIENTI :
panna montata (quella spray e mooolto piu' calorica e quindi piu' buona:asd: ) ne basta un barattolo
una busta piccola di pan di stelle
4 tazzine di caffe'
un cucchiaio di latte
2 uova
2 cucchiai di zucchero
un cucchiaino di bayleis (o come cavolo si scrive:tajo: )
un vasetto di mascarpone da 250gr circa
PREPARAZIONE:
preparare il caffe' ; mentre si prepara il caffe' sbattare i rossi d'uovo e lo zucchero fino a formare una spuma , aggiungere il mascarpone e rendere omogeneo il composto e unire la panna spray.
quando il caffe' e' pronto (lasciatelo raffreddare un pochino senno' vi ustionate le dita come me :asd: ) aggiungete il latte (nota bene: non zuccherate il caffe' i biscotti lo sono abbastanza :zott: ) e il bayleis ( sempre come cavolo si scrive :zott: )
inzuppate i biscotti nel caffe' e posateli sul fondo di un vassoio alternate due strati di biscotti e uno di crema , fino a concludere con lo strato di crema
finite con una spolverata di cacao amaro e mettete in frigo per 3 ore
e ... gnam gnam e' una bombaaaaa :sbav:

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fatto :D
che goduria :medito:

sono contenta che ti piaccia :hug:

qualche romagnola che sappia darmi indicazioni su come preparare i nidi di rondine?
(nulla a che fare con quelle pseudo-patatine cinesi)

Ho una domanda da farvi, trasversale alle ricette vere e proprie.

Quando organizzate un pranzo o una cena per degli ospiti quante portate preparate solitamente?

Ve lo chiedo perchè io vivrei di antipasti :sbav:...crostini, voul au vent, mozzarelline fritte, spiedini di formaggi e salumi, torte salate, bignè salati farciti...:sbav::sbav::sbav: e se fosse per me farei tanti antipasti e poi un solo piatto.
Premetto che non l'ho mai fatto perchè mi rendo conto che un ospite potrebbe innervosirsi a continuare a dover spizzicare senza gustare un piatto pieno che dia soddisfazione alla vista oltre che al palato.

Leggendo il 3d ho notato poi che proponete sempre tanti antipasti quando vi si chiede un consiglio su cosa preparare e mi domandavo come vi regolavate voi.

:shy::blush:me curiosa...

per me con tutti gli antipasti basterebbe pure quello..mi è capitato di essere invitata a cena e di servirmi di mille cosette nello stesso piatto..oppure antipasti piu un primo..sazia assai!!!.(dipende poi da quanti siete e se inviti amici o non..)..pero un consiglio:evita di preparare troppe cose che magar non verrebbero neanche consumate..con questo caldo...poche cose ma buone...

Citazione:

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Originalmente inviato da lollypsico

per me con tutti gli antipasti basterebbe pure quello..mi è capitato di essere invitata a cena e di servirmi di mille cosette nello stesso piatto..oppure antipasti piu un primo..sazia assai!!!.(dipende poi da quanti siete e se inviti amici o non..)..pero un consiglio:evita di preparare troppe cose che magar non verrebbero neanche consumate..con questo caldo...poche cose ma buone...

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E' stata quindi una cosa di tuo gradimento?


Non ti preoccupare, non ho cene in programma almeno fino a settembre...:yahoo:

Buongiorno...La mi mamma ha comprato un bel polpo di mezzo kg.... La mia passione... qualcuno conosce un modo per cuocerlo affinche' venga tenero e non duro e/o gommoso?? Secondo...qualche consiglio per una bella ricetta per il polpo ... o anche per l'insalata di polpo?

Insalata di polpo e patate

Ingredienti per 4 persone
1 polpo da 1 Kg
3 o 4 grosse patate
prezzemolo fresco tritato
olio extra vergine d'oliva
1 foglia di alloro
mezza cipolla
1 costa di sedano
una carota
1 cucchiaio di aceto
sale

Preparazione
Portare ad ebollizione abbondante acqua con la foglia di alloro, le verdure ed un cucchiaio di aceto.
Rovesciare la sacca del polpo ed eliminare le interiora.
Rigirarla, togliere gli occhi e, con un coltellino, eliminare il becco.
Lavarlo bene sotto l'acqua corrente.
Batterlo ripetutamente su un piano (per questa operazione potete usare un batticarne) per sfibrare la carne.
Quando l'acqua bolle, tenendo il polpo per il corpo, immergere i tentacoli nell'acqua e sollevarli. Ripetere l'operazione 4 o 5 volte. Così facendo i tentacoli si arricceranno e, una volta cotto, risulterà più morbido.
Immergere il polpo nell'acqua e abbassare il fuoco al minimo, non deve bollire forte ma solo fremere.
Coprire e cuocere per 40 minuti, la carne dovrà essere tenera. Attenzione a non prolungare la cottura oltre il dovuto per evitare che la carne indurisca.
Toglierlo dall'acqua, spellare il corpo ed i tentacoli e tagliare tutto a tocchi.
Mentre il polpo cuoce, lessare le patate ben spazzolate e pulite per circa 30 - 35 minuti a seconda della grossezza. Basterà pungerle per verificarne la cottura.
Scolarle, spellarle e tagliarle a fette e poi a grossi pezzi.
In una grande ciotola, riunite il polpo e le patate, spolverare generosamente con prezzemolo fresco tritato, salare e irrotare con un ottimo olio extra vergine.
Servire tiepido o freddo a piacere con l'aggiunta di succo di limone.


FUSILLI CON RAGU DI POLPO

Per 4 persone:

320 gr di fusilli
1 polpo pulito
4 cucchiai di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
3 rametti di prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco
1 scorza di limone
40 gr di pomodorini ciliegia
40 gr di olive nere e snocciolate
Sale e pepe

Eliminare il becco e gli occhi al polpo. Lavarlo. Staccare i tentacoli con le forbici. Rovesciare la sacca del corpo e togliere la membrana che la riveste. Rimettere la sacca nella posizione originaria e tagliarla ad anelli. Tagliare a pezzetti il corpo del mollusco e i tentacoli in 2-3 pezzetti. Lavare i rametti di prezzemolo, staccare la foglie, tenendole da parte. Sbucciare l’aglio, rosolarlo nella pentola con l’olio. Versare i pezzetti di polpo nella pentola, rosolarli 2 minuti, mescolandoli. Bagnare con il vino, aggiungere la scorza del limone e i gambi di prezzemolo. Aggiungere acqua, chiudere con il coperchio e lasciar cuocere. Lessare i fusilli. Scolarli, versarli in una pentola con il polpo e i pomodorini. Insaporirli per 1 minuto a fuoco alto, mescolando. Trasferire su un piatto da portata, spolverizzare con le foglie di prezzemolo tritate e il pepe. Servire.


Polpo ubriaco

Ingredienti per 4 persone
1. Polpo 1 kg

2. Vino rosso 1/2 l

3. Aglio, spicchi 2

4. Alloro, foglie 3

5. Peperoncino fresco 1 pezzetto

6. Olio extravergine q.b.

7. Sale q.b.

E’ un piatto fantastico e davvero facilissimo (se non vi tocca andare a pescare il polpo di persona). Procuratevi un bel polpo e fatevi giurare dal pescivendolo che non diventerà duro come una suola a contatto con la pentola. Poi prendete una bella pentola, magari una di quelle di coccio, con il coperchio.
2
Rosolate gli spicchi d’aglio, l’alloro e il peperoncino in abbondante olio, poi aggiungete il polpo pulito e tagliato a pezzi grandi (quattro vanno bene); fatelo dorare benino e poi coprite con il vino.
3
Mettete su il coperchio e fate sobbollire a fuoco basso per circa 45 minuti (anche di più…dipende dal polpo).
4
Servite con delle grosse fette di pane casereccio appena tostato e strofinato d’aglio.

Che bello il ricettariooo...ragazzi appena posso scriverò qualche ricetta mia...SICLIANA DOC!!! ;)

Grazie venere,gentilissima :) Domani mi mettero' subito all'opera :approved:

Citazione:

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Originalmente inviato da Duccio

Buongiorno...La mi mamma ha comprato un bel polpo di mezzo kg.... La mia passione... qualcuno conosce un modo per cuocerlo affinche' venga tenero e non duro e/o gommoso?? Secondo...qualche consiglio per una bella ricetta per il polpo ... o anche per l'insalata di polpo?

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il polipo diventa duro e gommoso se lo cuoci troppo...:approved:
se pesa solo mezzo kg io non lo farei cuocere più di un quarto d'ora :approved:

Citazione:

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Originalmente inviato da claudiapitt

il polipo diventa duro e gommoso se lo cuoci troppo...:approved:
se pesa solo mezzo kg io non lo farei cuocere più di un quarto d'ora :approved:

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L'ho fatto stamani... In realta' l'ho fatto cuocere quasi un'ora... Non per sfiducia nei tuoi suggerimenti ma perche' nel dubbio avendolo letto di cuocerlo molto a giro...ho preferito non rischiare...e poi perche' a 20 minuti mi sembrava parecchio duro.....
Insomma l'ho cotto... poi nell'acqua di cottura di ho cotto le patate.... E' venuto uno spettacolo!!!! Tenero ... quasi da tagliare con un grissino...:asd: Va beh quasi...ma cmq morbido e gustoso... poi ci ho aggiunto le patate e una salsa che ho fatto con aglio schiacciatio, prezzemolo tritato, sale, pepe e limone e olio ovviamente... Una goduria.... Il polpo (come del resto quasi tutti i molluschi, crostacei e cose di mare) e' uno dei miei cibi preferiti.... :approved:

Mi inserisco nel ricettario perchè ultimamente mi sono appassionato nella preparazione di cocktail e mi sono reso conto che spesso gli aperitivi (strapagati) al bar non li sanno fare. Così al sabato sera gli amici si sbronzano allegramente con i miei eccellenti drink ed inoltre mi diverto a farli.
Prendiamo, essendo estate, quello che va per la maggiore, lo spriz e vediamo come va fatto.
Bicchiere alto, quattro (dico quattro) cubetti di ghiaccio ed una fetta di arancia che non è facoltativa ma obbligatoria. Poi si apre un buon prosecco gelato e si versa per i due terzi del bicchiere, si lascia smaltire la spuma e si versa il liquore per un terzo. Quale liquore? dipende dai gusti non è detto sia lo stesso. Uso l'Aperol se piace un po' dolce o Campari bitter se piace più amaro. Volendo si aggiunge soda, e se sei al bar è sicuro che lo fanno. Si mette nel bicchiere uno stirrer (bastoncino per mescolare) e si consegna.
Il prossimo spriz che prendete controllate se è fatto così, sennò fatevelo da soli.
cin

PASTA CON ZUCCHINE E POMODORINI:
x2persone (in caso cambiate le dosi, potete fare come volete)

2/3zucchine
pomodorini a piacere, a seconda se vi piace più o meno bianca..io non ne consiglio tanti.
cipolla xsoffritto
sale
pepe nero
pasta corta

Tagliate la cipolla e fatela appassire nell'acqua con un pochino di olio. Tagliate le zucchine a piccoli cubetti e aggiungetele alla cipolla nella padella, subito dopo mettete quasi un bicchiere d'acqua, sale e pepe nero.Tagliate i pomodorini in pezzi ed uniteli alle zucchine durante la cottura...fate cuocere insieme e semmai aggiungete altra acqua e sale. Il tutto deve diventare abbastanza "amalgamato", ma non esageratamente cotto, anche perchè la zucchina non vuole molto per cuocere. Cucinate la pasta a parte e poi mescolate tutto, io aggiungo a volte anche 1/2sottilette per mantecare meglio...viene una cosa buonissima :sbav:

ho visto in tv la ricetta per un sugo spettacolare:

ricci di mare
carciofi tagliati fini fini e scottati in padella
si mischia e si usa per condire le tagliatelle o una pasta fresca...:sbav:

Citazione:

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Originalmente inviato da claudiapitt

ho visto in tv la ricetta per un sugo spettacolare:

ricci di mare
carciofi tagliati fini fini e scottati in padella
si mischia e si usa per condire le tagliatelle o una pasta fresca...:sbav:

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mmm peccato che i ricci di mare non mi piacciono..:rolleyes:

Buonissimi i ricci...In sardegna li ho pescati, sgozzati ancora vivi..e mangiati con il cucchiaino sulla spiaggia...Che buoni...... Se mi sentissero...neanche si possono pescare....:asd:
Cmq adesso e' il periodo meno adatto... sono poveri di uova...e se ne trovano pochi a ridosso della vegetazione ma per lo piu' sugli scogli e quindi non sono molto polposi.. Ad aprile sono nel fiore della loro mangiabilita'.....:D

Citazione:

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Originalmente inviato da Duccio

Buonissimi i ricci...In sardegna li ho pescati, sgozzati ancora vivi..e mangiati con il cucchiaino sulla spiaggia...Che buoni...... Se mi sentissero...neanche si possono pescare....:asd:
Cmq adesso e' il periodo meno adatto... sono poveri di uova...e se ne trovano pochi a ridosso della vegetazione ma per lo piu' sugli scogli e quindi non sono molto polposi.. Ad aprile sono nel fiore della loro mangiabilita'.....:D

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oddio crudi??? :assurdo: io non ce la farei mai...che impressione!:sbonk:

Guarda lo dicevo anche io...Poi un tizio parecchio esperto mi ha fatto vedere come si faceva... Alla fine non ti rendo neanche conto che erano una "cosa" viva... Si aprono con le forbici (certo ti fanno un po' tenerezza mentre sulla mano muovono gli aculei...ehehe ma poi passa...:D ) e c'e' una specie di cremina... che sono poi le uova... ed e' molto buona.. Non fa per niente senso.. Anche io ero un po' scettico...ma ho provato e mi sono piaciuto moltissimo :approved: Ora aspetto solo di farmici una spaghettata :)

duccio mi hai fatto venire fame...:sbav:

ciao ragazzi!


volevo chiedervi un consiglio...

venerdì partir per le vacanze insieme al mio fidanzato e ad alcuni amici, volevo preparare qualcosa da sgranocchiare durante il viaggio, niente di comprato, vorrei farlo io, che mi suggerite?mi è venuta quest idea perchè quest inverno siamo stati a sciare da alcuni amici e una di queste ragazze per il viaggio aveva preparao dei cioccolatini buonissimi!ovviamente ora fa troppo caldo per i cioccolatini...quindi che mi suggerite?


saà un viaggio in macchina :campania ----sicilia...quindi lunghetto...suggertemi qcs che non sporchi mentre la mangiamo!!! si alle briciole ma no all'anguria per esempio! :D

il viaggio e' lungo quindi potresti portare una bella insalatona di riso !
io la faccio cosi' : con il riso da insalate ovviamente che non scuoce :asd: poi aggiungo uova soda , pomodorini , tonno emmenthal mais e maionese :yahoo:
opppure potresti fare dei tosat cosi' :(io di solito ci faccio gli antipasti tostando il pane carre' ma si possono fare anche tipo toast)
uso il pane carre' poi ci metto una salsina che faccio lavorando burro ,prezzemolo tritato , succo di limone , e tonno se la amalgami bene viene un composto buonissimo :approved:
hai detto infine che l anguria sporca ma in alternativa ti suggerisco degli spiedini con della frutta che non gocciola tipo : mele fragola banana pere o melone giallo
spero ti sia stata utile buone vacanzeee

Citazione:

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Originalmente inviato da Duccio

Guarda lo dicevo anche io...Poi un tizio parecchio esperto mi ha fatto vedere come si faceva... Alla fine non ti rendo neanche conto che erano una "cosa" viva... Si aprono con le forbici (certo ti fanno un po' tenerezza mentre sulla mano muovono gli aculei...ehehe ma poi passa...:D ) e c'e' una specie di cremina... che sono poi le uova... ed e' molto buona.. Non fa per niente senso.. Anche io ero un po' scettico...ma ho provato e mi sono piaciuto moltissimo :approved: Ora aspetto solo di farmici una spaghettata :)

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...Duccio...:sbonk: credimi..così non hai fatto altro che confermare la mia opinione..mi fanno impressione...tutti i molluschi (vongole, cozze, telline, occhi di bue e quant'altro..)..non riesco a mangiarli cotti...figurati crudi...col pensiero che sono vivi...oooddio :assurdo:

Citazione:

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Originalmente inviato da bettyboop80

ciao ragazzi!


volevo chiedervi un consiglio...

venerdì partir per le vacanze insieme al mio fidanzato e ad alcuni amici, volevo preparare qualcosa da sgranocchiare durante il viaggio, niente di comprato, vorrei farlo io, che mi suggerite?mi è venuta quest idea perchè quest inverno siamo stati a sciare da alcuni amici e una di queste ragazze per il viaggio aveva preparao dei cioccolatini buonissimi!ovviamente ora fa troppo caldo per i cioccolatini...quindi che mi suggerite?


saà un viaggio in macchina :campania ----sicilia...quindi lunghetto...suggertemi qcs che non sporchi mentre la mangiamo!!! si alle briciole ma no all'anguria per esempio! :D

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potresti preparare una bella torta salata :approved:
sono buonissime anche fredde e semplici da preparare...
su questo sito puoi trovare tante ricette...
Ricette di Cucina - Torte salate

Citazione:

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Originalmente inviato da claudiapitt

su questo sito puoi trovare tante ricette...
Ricette di Cucina - Torte salate

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Claudia :lode:......lo strudel salato :sbav: :sbav:
Per quello dolce mi esce bene la sfoglia,credo sia più o meno lo stesso il procedimento :sisi: