Buonasera pallini!!! :dance:
finite le vacanze :dispero:
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Buonasera pallini!!! :dance:
finite le vacanze :dispero:
Che cosa strana :mumble: ma se garantisci, prima o poi li assaggio :approved:
io ho scoperto il bitto, che è un formaggio dolce della Valtellina :sbav:, e io non vado matta per i formaggi :look:
Adoro le impanatigghie.....ho una dipendenza verso queste delizie.
ma ci sono anche altre varianti?
no no...quelli casomai sono altri dolci, simili nella forma, e sono dolci di erice con il guscio di pastafrolla e l'interno di crema/zuccata/ricotta/cioccolato. Ma sono dolci di Erice. Questi sono dolci della tradizione gastronomica monastica di Modica.
ok..prossimo viaggio lo programmo in Sicilia :sbav:
ci sono stata l'ultima volta 4 anni fa, e mi ricordo che nell'attesa che fossero pronti gli arancini ci hanno offerto assaggi di tutti i dolci della pasticceria locale, specialmente i bersaglieri :love:
Parlate della Siciliaaaaaa???? :love:
in nessun altro luogo si mangia e si beve così beneeee!!!! ok, ho viaggiato pochissimo in vita mia, ma sono sicura di aver ragione!!! :D :asd:
da sarda sposata con un mezzo siciliano, è una bella lotta tra le due isole, credimi :asd:
su su, racconta cos'hai assaggiato che vediamo di ampliare il bagaglio culturale :D
Grace ma allora stai messa benissimo tu tra Sicilia e Sardegna le tipicità non mancano certo :asd:
io ovviamente, da siciliana, ti consiglio di provare tutto, non solo gli arancini :asd: . Io non volevo andare più via da quelle zone, quindi immagina cosa ci sia.. :sbav: e per ciò che mi riguarda quei dolcetti te li consiglio veramente perchè sono strepitosi, ho perso il conto di quanti ne ho comprati e anche mangiati :D ..
si fanno anche da me, Nadir!!! che buoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ooone
Beh, è stato un viaggio estremamente gratificante a livello enogastronomico!! :DCitazione:
Originalmente inviato da Grace
Per quanto riguarda il salato... ricordo gli arancini e le panelle (frittelle di ceci)... e la caponata!!! :sbav:
Ho mangiato divinamente a base di pesce... Bevuto vini rossi insuperabili... per non parlare del Passito e del Marsala... Ho visitato bagli e cantine... MIIIIIII !!! e chi se lo dimentica!!! :D
E i dolci??? Cassate a volontà, cannoli, le tipiche granite, la cioccolata di Modica e i dolci di marzapane...
Ingrasso solo a pensarci!! :asd: :sbav:
Quel viaggio risale al 2007... ricordo che tornati a Roma, io e mio marito, eravamo ancora drogati di Sicilia e giravamo Roma alla ricerca di prodotti e ristoranti siciliani... :asd:
Che favola la Sicilia...ce l'ho nel cuore! :love:
Grace, non conosco la Sardegna ma immagino che anche lì... :sbav:
wow che viaggio meraviglioso :love: in che zona sei andata?
purtroppo le panelle mi mancano, invece i cannoli ogni tanto li fa mia suocera :sbav: e pure la granita! fa anche dei dolci che lei chiama "culurgiuna" o qualcosa di simile, che mi sembrano simili alle cassatelle pubblicate da nadir :sisi:
ah, e fa anche una deliziosa pasta con le sarde :sbav:
cassate non ne mangio purtroppo perchè odio i canditi!
di vini credo di aver bevuto solo il Nero d'Avola (anche se il Passito rimane nella mia lista dei desideri), ma in generale preferisco i bianchi (infatti menomale che vivo nella terra del Prosecco), oppure i rossi amabili (leggasi Lambrusco :asd:)
Capisco più che bene la nostalgia :asd: anche noi amiamo rifornirci ogni tanto di arancini (mio marito mi ha insegnato a farli, ma odio friggere) e di dolcetti di marzapane e di mandorle :sbav: specialmente quando c'è la Fiera Campionaria e ci sono gli stand dei prodotti tipici
Bhe, la Sardegna, che vi posso dire, se inizio scrivo un post-fiume :look:
C'è una cosa che secondo me accomuna le due isole, che se ti capita di mangiare a casa dei locali, non ti alzi se non hai preso almeno 4 kg...da bravi padroni di casa, vi faranno assaggiare tutto e rinunciate a dire di no perchè non esiste anche se sei stracolmo :asd:
Un paio di anni fa avevamo quasi prenotato per la Sardegna, ma poi non siamo più potuti andare, ma mi sono ripromessa di andarci appena possibile :love:
Grace, nel caso di chiedo qualche dritta ;)
Le isole secondo me hanno un fascino tutto particolare, anche se la nostra Italia è bella tutta.
Potremmo campare solo di turismo... oltre all'enogastronomia, le nostre bellezze artistiche non hanno eguali eppure siamo con un piede nella fossa (tanto per essere ottimisti) :|
Sono più che d'accordo con te :mano:
A volte scopro delle cose interessanti da vedere che non sono per niente pubblicizzate, nè curate, abbandonate a se stesse...e invece con anche solo due euro di biglietto, un sito internet e qualche volantino ci sarebbe anche qualche posto di lavoro in più
Volentieri, quando vuoi :DCitazione:
Originalmente inviato da nadirinha
Anche la Puglia a livello gastronomico è stata una grande scoperta :sbav: per non parlare del Trentino :wow:
Grace!! scommetto che con il Lambrusco non puoi fare a meno di abbinare i pop corn!! :tajo:
Il mio viaggio in Sicilia è durato due settimane... una a Siracusa e provincia, e l'altra a Trapani e provincia. E nel tragitto tra le due zone, qualche paese intermedio.
E' stato un viaggio movimentato, a volte visitavamo uno o due città al giorno!! Bellissimo... :love:
Sono stata... te li dico in ordine sparso perché non ricordo affatto la collocazione :asd: ... ad Erice, Segesta, Selinunte, Mazara del Vallo, Caltagirone, Marzamemi (paesino stupendo!), la riserva naturale di Vendicari, San Vito lo Capo, Noto, Modica, naturalmente Trapani e Siracusa, e anche a Ragusa... e forse altre città che non ricordo... Con passaggio a Catania per lo sbarco, e a Palermo per l'imbarco... che spettacolo!!!
Devo dire però che è stato merito di amici che conoscono bene la Sicilia, perché noi da soli avremmo visto una città a settimana!! :asd: :sbonk:
Ho mangiato a casa di siciliani, e confermo, sono estremamente ospitali!! e se non mangi quanto vorrebbero farti mangiare, tendono a rimanerci male!!! :sbonk:
Beh... si è capito, adoro la Sicilia!! spero di tornarci... Vorrei vedere il paese dove hanno girato Montalbano!! :D io ho trovato le stesse atmosfere del film... le strade deserte e piene di sole, i colori, il silenzio di certi luoghi.... i fichi d'india e i km di muretti a secco!!! :love:
E poi ascolterei per ore il dialetto e la cadenza siciliana!!
Però mi piace anche il sardo!! ultimamente ho conosciuto un sardo... cuoco, tra l'altro.... è troppo bello sentirlo parlare!!! :D
Violaaaaaaaaaaaaaaaa sei passata nella mia cittadina......a saperlo prima.........ci potevamo incontrare!!!!
io ho visto la casa della fiction d Montalbano, si trova a Ragusa....è carina.
Morgana, mi farebbe davvero piacere incontrarti, ma il mio viaggio in Sicilia risale al 2007 e non ero ancora iscritta su Ops! :)
Non so se mi capiterà di tornarci...lo spero tanto.... nel caso ti faccio sapere!!
:hug:
Viola hai quasi fatto il mio stesso giro :asd:
Marzamemi è uno spettacolo veramente :asd:
Comunque qualche volta dovremo organizzare un incontro tra "regionali" e non anche. sarebbe carinissimo conoscerci di persona :approved:
Decidiamo un paesino che viene vicino a tutti e in un'occasione ci incontriamo, così ufficializziamo le conoscenze :cheerleader:
Ragazze, vi prego....non postatemi queste cose.....sono d'accordo all'incontro tra noi siciliane. Ne sarei davvero entusiasta.
Morgana tempo di diete che rifiuti un buon gelatino??! :asd:
:asd:Citazione:
Originalmente inviato da viola74
cavolo ho appena visto un po' di foto sul web, ci voglio andare pure io!!:wow:Citazione:
Originalmente inviato da viola74
:asd: in effetti lo dicono in tanti anche a me, che è molto musicale!!Citazione:
Originalmente inviato da viola74
Potresti anche farti cucinare qualcosina finchè ci sei :D
La Sicilia è bellissima....e muta d'accento e di pensiero se la attraversi....ragazzi venite!!!
a forza di parlare di viaggi mi sono iscritta su "turisti per caso"...e girovagando trovo un articolo sul cibo di strada modicano
:wall:
:sbav:
:sbav:
(e menomale che non l'ho letto :look:)
Buona domenica pallini :D
Buoooooona domenicaaaa :sing:
Diciamo che gli interventi qui hanno un andamento settimanale :asd:
oooook...oggi sono sull'incazzoso andante :| senza un motivo specifico :|
boh...saranno gli ormoni o qualcosa del genere :dunno:
:ciao:
Allora?!.....:|
Qui si dorme o cosa?...:wife:
Avanti, cosa aspettate?..... Si ricominci a cazzeggiare e a postare cose buone....:sbav:
:ehm::ehm:
:sbav: vedo che abbiamo gli stessi gusti :asd:
Oddio...:rolleyes:Citazione:
Originalmente inviato da Grace
Non proprio in tutto in tutto, eh...:D
In che senso?? :mumble:
(perdona lo stato di rimbecillimento pomeridiano in cui mi trovo :look:)
Grace...:rolleyes:Citazione:
Originalmente inviato da Grace
Era una battuta...;) senza tante pretese...
In che senso io e te non possiamo avere gli stessi gusti?...:asd:
ah ecco perchè non avevo capito....io rispondevo alla pizza e alla birra!!