oggi mi sono fatta fare la richiesta per la dietologa dal dottore................appuntamento a maggio......................iniziero da sola..........:)
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oggi mi sono fatta fare la richiesta per la dietologa dal dottore................appuntamento a maggio......................iniziero da sola..........:)
ma sbaglio o sto thread è diventato una specie di pensieri liberi? :rolleyes:
non sapevo ci fosse questo thread... bene...
allora, m'ha preso un colpo quando hanno detto gran male delle padelle con il teflon, io uso zero olio per cucinare, ma senza l'antiaderente è un pasticcio!
vi passo una ricettucola che mi sono inventata, seguendo le dritte della dieta che m'ha prescritto il medico un anno e mezzo fa (funzionare funziona, ma io dopo 4 mesi mi sono rotta!!)
comunque...
le dosi fatele "a occhio!", in base a quanti mangiano... (se avanza si può scaldare anche il giorno dopo)
fate bollire un pentolone di acqua salata e scottate delle foglie di verza (intere) per un paio di minuti, in modo che diventino un po' morbidine da piegare (anche tre/cinque minuti per le foglie più esterne).
appena le togliete dall'acqua bollente passatele in acqua fredda, restano belle verdi!
mettetele su un canovaccio ad asciugare (tamponatele il più possibile, fanno acqua sempre!) e intanto prendete un po' di ricotta fresca, sale q.b., un cucchiaio di parmigiano grattuggiato (anche di più, dà gusto.. fate voi le dosi, dipende da quanto dovete stare a dieta stretta) e un paio di macinate di pepe nero (lo adoro!).. mescolate il tutto.
accendete il forno (io lo metto sui 170, ma vado a naso, attenzione, per il grill bisogna essere bravi a non bruciare tutto :zott: ).
tornate alle foglie di verza, tagliate il nervo centrale (si spezza altrimenti) e se siete bravi vi rimane la foglia unita in cima... altrimenti si divide in due (classico...)...
un cucchiaino da tè colmo di ripieno alla ricotta in ogni foglia (più o meno) e fate degli involtini (se volete "esagerare" potete mettere anche un cubettino piccino di fontina in ogni involtino...)
metteteli in una pirofilina (vi consiglio di ungerla passando con uno scottex da cucina appena bagnato con un po' di olio extra)..
fatta la pirofilina, sopra agli involtini mettete qualche fiocco di ricotta e prima di infornare coprite con un foglio di alluminio...
in forno caldo per almeno 15 minuti direi, ma gli ultimi 5 minuti abbondanti togliete l'alluminio, così si asciuga un po' (magari abbassate un po' la temperatura)... e fatto!!!
è buonissimo, soprattutto per chi vive di riso scondito!!! e poi c'è il calcio, che fa un gran bene! la cottura in forno serve solo per far scaldare bene la ricotta, ma in realtà sono tutti ingredienti che si possono mangiare anche crudi... (le verze però fanno troppa acqua se non le passate in forno!)
vi piace?
bye bye
Ale :jd:
era una ricetta fatta per chi è a dieta, ecco perchè qui... comunque, sì, mi riferivo a quel discorso sulle pentole e padelle in teflon...
vanno bene anche quelle in alluminio, diffondono bene il calore, gran cosa, e hanno il pregio di pesare poco (a gestirle con una mano sola, quelle con il doppio fondo in acciaio, o rame pesano un casino!)
comunque scusate per l'O.T....
Ale :jd:
[QUOTE]Originariamente postato da riccioli
[B]privata o ospedale?
la dietologa della asl....
Citazione:
Originariamente postato da riccioli
ti hanno dato l'appuntamento così in là???:eek:
mammamia!!!!!!!!!:look:
ma tu di dove sei? perchè a roma al san filippo neri c'è la dietologa che è libera a marzo!!!!!
sono di firenze...
ciao a tutte quelle a dieta come me...ke strazio :rolleyes:
Oggi ero +giù del solito...quindi di pome...ho mangiato 1 cucchiaione di nutella e un Kinder pingui' :)
Xoggi ho infranto le regole :rolleyes:
oggi verza mon amour...:rolleyes: mamma ne ha fatta una cofana e l'ha lessata, la teniamo in frigo...quando devo pranzare la tiro fuori e ne prendo un po', quello che avanza lo rimetto in frigo...così, finchè non finisce, verza forever...:sbonk:
(l'unica cosa che mi tira su il morale sono quei cm e quel mezzo kg persi :sisi: )
IERI:cena 2 fette di pane con fesa di tacchino
Oggi:
Colazione/spuntino insieme(visto che dopo l'eutirox devo aspettare mezzora prima di mangiare : :sbonk: ): the deteinato con 2 gallette di riso :rolleyes:
:sigh: nemmeno mezzo chilo..a dieta da una settimana e nemmeno mezzo chilo :sigh: :deluso:
mh.. se lo dici tu ;)Citazione:
Originariamente postato da riccioli
ma no..qui parliamo principalemnte di linea e tutte le voci correlate al riguardo..
per cui il club della linea non si può paragonare a pensieri liberi...
poichè principalmente parliamo di cose che mangiamo, ci diamo consigli sul mangiare come cosa dove quando perchè.
inoltre affrontiamo temi come l'anoressia e la bulimia, le diete dei dottori o quelle dei giornali, ognuno spiega i propri sforzi nell'ingrassare o nel dimagrire...e voci correlate a riguardo..
io continuo a trovare delle analogie :asd:
inoltre non capisco (sinceramente eh) come si faccia a parlare di bulimia e anoressia mentre si elenca cosa s'è mangiato :asd: mi sembrano temi di gravità differente.. ma contenti voi :asd:
Buon proseguimento :sisi:
io non ce la vedo proprio, 'sta somiglianza...:look: anche perchè nel thread di pensieri liberi ci avrò scritto 1/2 volta e lo trovo pure noioso...mentre qui quasi tutti i giorni...dato il mio nuovo status di "ragazza media a dieta"...:asd: (regà...io!! proprio IO a dieta...chi se lo fosse mai creso?? :sbonk: )Citazione:
Originariamente postato da Haruka
mh.. se lo dici tu ;)
io continuo a trovare delle analogie :asd:
scherzi a parte...sembra stupido ma...questo thread ti dà la forza di continuare...:sisi: GO ON KIA, i risultati si vedranno...:noone:
noooooo non fare così :hug:...vedrai che a metà di questa settimana avrai una sorpresina!! :approved: GO ON ELE*, GO ON!! :noone:Citazione:
Originariamente postato da Ele*
:sigh: nemmeno mezzo chilo..a dieta da una settimana e nemmeno mezzo chilo :sigh: :deluso:
Io oggi devo andare a pesarmi dal dietologo...speriamo di aver perso un altro kiletto.
Io cmq per pensieri liberi non intendo che si parla di tutto di più :asd: ma che si usa sto thread a mò di chat/blog :asd:
Cmq mi sto per mettere a dieta pure io :argh: quindi mi sa che a breve mi aggrego :asd:
evvaaaaaaaai!!! :dance: anche haru cede al fascino della dieta...sarà perchè tra 2 mesi e passa arriva la primavera?? :cute:Citazione:
Originariamente postato da Haruka
Cmq mi sto per mettere a dieta pure io :argh: quindi mi sa che a breve mi aggrego :asd:
sto facendo la merendina della mattinata: 1 pera e 1 mela...