Ciao,

sono d'accordo con Lillypower per attestare le sue capacità al momento del fatto è necessario che recuperi le informazioni cliniche-diagnostiche dell'epoca.
Per quanto riguarda lo stato neuropsicologico attuale, dato che hai detto che il MMSE è già di per sè molto basso, ti consiglio di somministrare la SIB - Severe Impairment Battery, una batteria realizzata per indagare in modo più approfondito le gravi demenze.

Comunque, una volta appurato che le capacità di comprensione sono molto alterate, puoi fare davvero poco a livello di test.
Se non capisce la consegna il test non risulterà mai affidabile.