Questo come ti dicevo dipende dall'ateneo e dalla singola facoltà, non è una regola uguale per tutti e con l'autonomia dei singoli atenei e delle singole facoltà ognuna può decidere in maniera autonoma le sue regole.
Per quanto riguarda il counseling è sicuramente utile imparare il counseling psicologico, è un atto tipico dello psicologo e quindi una volta laureata e abilitata potrai esercitare questa competenza.. oppure fare un percorso formativo in counselor psicologico che ti dia una formazione maggiore. Diffida da enti formativi che vendono corsi per diventare counselor APERTI a tutti.. generalmente sfruttano un vuoto legislativo facendo credere a persone delle più svariate professionalità e formazioni di poter fare counseling psicologico una volta terminato il corso. Fanno molti giri di parole per spiegare che non danno competenze esclusive della professione di psicologo ma alla fine studiano su manuali, autori, teorie propriamente psicologici.. e una volta terminato il percorso se esercitano sono a rischio denuncia di abuso professionale.
Opsonline organizza un master in counseling psicologico ma aperto esclusivamente a psicologi o a studenti di psicologia .. ad esempio..
In ogni caso ad oggi ci sono varie sentenze che dovrebbero frenare questa situazione di abuso piuttosto grave. Ti consiglio di prendere in considerazione questa strada solo dopo aver terminato il percorso per diventare psicologa ed essere iscritta all'albo, questo proprio per tutela delle persone la cui sofferenza merita rispetto e competenze certificate e non da un corsetto qualunque a cui può accedere dal neodiplomato alla laurea più disparata.
Per quanto riguarda gli sbocchi o le possibilità lavorative sicuramente avere due lauree e una abilitazione alla professione non è cosa da poco.. però ecco quello che mi sento di dirti è che le possibilità professionali dipendono sia da te che dal contesto.. Sicuramente aver già una laurea, poi inizierai anche a lavorare (ipotizzo) nel frattempo e successivamente avrai anche una buona rete di contatti e potrai gestire il tuo futuro e quello che vorrai fare in modo migliore...