Grazie a tutti, per quanto riguarda il capitone certo che lo mangiamo a Mestre, ma da noi lo chiamiamo "bisatto"
credo perchè assomiglia a una biscia...

Altrimenti ci sono anche le "sardee in saor", che sarebbero sardine con le cipolle e l'aceto

E tutta un'altra serie di schifezze:wink: