puntarelle: foglioline interne di verdura che qui chiamano "cicorione", questa verdura viene legata di modo che le foglie interne non possano crescere, si arricino e rimangano bianche e tenere, poi si apre il cicorione, si tolgono le foglioline tenere e le si condisce con sale, olio, aglio (tanto aglio, d'altra parte ubi allium ibi roma), e acciughine tritate...buonissime...Originariamente postato da claudiapitt
x Morrigan:
l'importante (direi fondamentale!) è che tu ci sia ... poi se vuoi venire con la maschera o mimetizzata da donna sandwich...
e ora mi devi spiegare cosa sono le puntarelle







) è che tu ci sia ... poi se vuoi venire con la maschera o mimetizzata da donna sandwich... 

cris...perchè non vieni??? ci tenevo tanto a vederti...

Aimi
