PsycoChat - Palla 2.0

[nadirinha]

[Morgana-z]

si fanno anche da me, Nadir!!! che buoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ooone

[viola74]

da sarda sposata con un mezzo siciliano, è una bella lotta tra le due isole, credimi

su su, racconta cos'hai assaggiato che vediamo di ampliare il bagaglio culturale

Beh, è stato un viaggio estremamente gratificante a livello enogastronomico!!
Per quanto riguarda il salato... ricordo gli arancini e le panelle (frittelle di ceci)... e la caponata!!!
Ho mangiato divinamente a base di pesce... Bevuto vini rossi insuperabili... per non parlare del Passito e del Marsala... Ho visitato bagli e cantine... MIIIIIII !!! e chi se lo dimentica!!!
E i dolci??? Cassate a volontà, cannoli, le tipiche granite, la cioccolata di Modica e i dolci di marzapane...
Ingrasso solo a pensarci!!

Quel viaggio risale al 2007... ricordo che tornati a Roma, io e mio marito, eravamo ancora drogati di Sicilia e giravamo Roma alla ricerca di prodotti e ristoranti siciliani...
Che favola la Sicilia...ce l'ho nel cuore!
Grace, non conosco la Sardegna ma immagino che anche lì...

[Grace]

wow che viaggio meraviglioso in che zona sei andata?
purtroppo le panelle mi mancano, invece i cannoli ogni tanto li fa mia suocera e pure la granita! fa anche dei dolci che lei chiama "culurgiuna" o qualcosa di simile, che mi sembrano simili alle cassatelle pubblicate da nadir
ah, e fa anche una deliziosa pasta con le sarde
cassate non ne mangio purtroppo perchè odio i canditi!
di vini credo di aver bevuto solo il Nero d'Avola (anche se il Passito rimane nella mia lista dei desideri), ma in generale preferisco i bianchi (infatti menomale che vivo nella terra del Prosecco), oppure i rossi amabili (leggasi Lambrusco )

Capisco più che bene la nostalgia anche noi amiamo rifornirci ogni tanto di arancini (mio marito mi ha insegnato a farli, ma odio friggere) e di dolcetti di marzapane e di mandorle specialmente quando c'è la Fiera Campionaria e ci sono gli stand dei prodotti tipici

Bhe, la Sardegna, che vi posso dire, se inizio scrivo un post-fiume
C'è una cosa che secondo me accomuna le due isole, che se ti capita di mangiare a casa dei locali, non ti alzi se non hai preso almeno 4 kg...da bravi padroni di casa, vi faranno assaggiare tutto e rinunciate a dire di no perchè non esiste anche se sei stracolmo

[nadirinha]

Un paio di anni fa avevamo quasi prenotato per la Sardegna, ma poi non siamo più potuti andare, ma mi sono ripromessa di andarci appena possibile
Grace, nel caso di chiedo qualche dritta

Le isole secondo me hanno un fascino tutto particolare, anche se la nostra Italia è bella tutta.
Potremmo campare solo di turismo... oltre all'enogastronomia, le nostre bellezze artistiche non hanno eguali eppure siamo con un piede nella fossa (tanto per essere ottimisti)

[Grace]

Sono più che d'accordo con te
A volte scopro delle cose interessanti da vedere che non sono per niente pubblicizzate, nè curate, abbandonate a se stesse...e invece con anche solo due euro di biglietto, un sito internet e qualche volantino ci sarebbe anche qualche posto di lavoro in più

Grace, nel caso di chiedo qualche dritta

Volentieri, quando vuoi

Anche la Puglia a livello gastronomico è stata una grande scoperta per non parlare del Trentino

[viola74]

Grace!! scommetto che con il Lambrusco non puoi fare a meno di abbinare i pop corn!!

Il mio viaggio in Sicilia è durato due settimane... una a Siracusa e provincia, e l'altra a Trapani e provincia. E nel tragitto tra le due zone, qualche paese intermedio.
E' stato un viaggio movimentato, a volte visitavamo uno o due città al giorno!! Bellissimo...
Sono stata... te li dico in ordine sparso perché non ricordo affatto la collocazione ... ad Erice, Segesta, Selinunte, Mazara del Vallo, Caltagirone, Marzamemi (paesino stupendo!), la riserva naturale di Vendicari, San Vito lo Capo, Noto, Modica, naturalmente Trapani e Siracusa, e anche a Ragusa... e forse altre città che non ricordo... Con passaggio a Catania per lo sbarco, e a Palermo per l'imbarco... che spettacolo!!!

Devo dire però che è stato merito di amici che conoscono bene la Sicilia, perché noi da soli avremmo visto una città a settimana!!

Ho mangiato a casa di siciliani, e confermo, sono estremamente ospitali!! e se non mangi quanto vorrebbero farti mangiare, tendono a rimanerci male!!!

Beh... si è capito, adoro la Sicilia!! spero di tornarci... Vorrei vedere il paese dove hanno girato Montalbano!! io ho trovato le stesse atmosfere del film... le strade deserte e piene di sole, i colori, il silenzio di certi luoghi.... i fichi d'india e i km di muretti a secco!!!
E poi ascolterei per ore il dialetto e la cadenza siciliana!!

Però mi piace anche il sardo!! ultimamente ho conosciuto un sardo... cuoco, tra l'altro.... è troppo bello sentirlo parlare!!!

[Morgana-z]

Violaaaaaaaaaaaaaaaa sei passata nella mia cittadina......a saperlo prima.........ci potevamo incontrare!!!!
io ho visto la casa della fiction d Montalbano, si trova a Ragusa....è carina.

[viola74]

Morgana, mi farebbe davvero piacere incontrarti, ma il mio viaggio in Sicilia risale al 2007 e non ero ancora iscritta su Ops!
Non so se mi capiterà di tornarci...lo spero tanto.... nel caso ti faccio sapere!!

[nadirinha]

[riripane93]

Viola hai quasi fatto il mio stesso giro
Marzamemi è uno spettacolo veramente

Comunque qualche volta dovremo organizzare un incontro tra "regionali" e non anche. sarebbe carinissimo conoscerci di persona
Decidiamo un paesino che viene vicino a tutti e in un'occasione ci incontriamo, così ufficializziamo le conoscenze

[Morgana-z]

Ragazze, vi prego....non postatemi queste cose.....sono d'accordo all'incontro tra noi siciliane. Ne sarei davvero entusiasta.

[riripane93]

Morgana tempo di diete che rifiuti un buon gelatino??!

[riripane93]

[Grace]

Grace!! scommetto che con il Lambrusco non puoi fare a meno di abbinare i pop corn!!

Marzamemi (paesino stupendo!)

cavolo ho appena visto un po' di foto sul web, ci voglio andare pure io!!

Però mi piace anche il sardo!! ultimamente ho conosciuto un sardo... cuoco, tra l'altro.... è troppo bello sentirlo parlare!!!

in effetti lo dicono in tanti anche a me, che è molto musicale!!
Potresti anche farti cucinare qualcosina finchè ci sei