Il ricettario di ops

squirrel · 29-01-2006, 19.24.57

Originariamente postato da bettyboop80
ciao!
mi suggerite dei biscottini carini e semplici da fare per san valentino?

Puoi farli con la pasta frolla e gli stampini a forma di cuore e decorarli a piacere con glassa di cioccolato, ecc. La pasta frolla la trovi anche surgelata nei supermercati se vuoi ti posso dare la mia ricetta:
ingredienti
2 uova (1 uovo intero ed un tuorlo)
50 g. di burro
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di latte
250 g. di farina
1 bustina di lievito
lavori bene l'impasto, ne fai una palla, la stendi con il mattarello su una spianatoia, ne ricavi dei biscotti con degli stampini e li inforni su una teglia imburrata o ricoperta da carta da forno sino a quando non saranno dorati, i biscotti saranno cotti quando infilandoci uno stecchino questi ne uscirà asciutto!
per la glassa di cioccolato puoi sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria aggiungendo un pò di latte.
puoi decorali anche con della pasta di mandorle e colorarla, con della granella, ecc.

squirrel · 29-01-2006, 19.26.46

Originariamente postato da Biz
Aggiungi un filo in più di mascarpone

ma ti intendi anche di cucina!!! grande Biz!

**bettyboop80** · 29-01-2006, 23.43.18

Originariamente postato da squirrol
Puoi farli con la pasta frolla e gli stampini a forma di cuore e decorarli a piacere con glassa di cioccolato, ecc. La pasta frolla la trovi anche surgelata nei supermercati se vuoi ti posso dare la mia ricetta:
ingredienti
2 uova (1 uovo intero ed un tuorlo)
50 g. di burro
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di latte
250 g. di farina
1 bustina di lievito
lavori bene l'impasto, ne fai una palla, la stendi con il mattarello su una spianatoia, ne ricavi dei biscotti con degli stampini e li inforni su una teglia imburrata o ricoperta da carta da forno sino a quando non saranno dorati, i biscotti saranno cotti quando infilandoci uno stecchino questi ne uscirà asciutto!
per la glassa di cioccolato puoi sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria aggiungendo un pò di latte.
puoi decorali anche con della pasta di mandorle e colorarla, con della granella, ecc.

grazie!!!
nei prox giorni faccio la prova!!!! ...io nn sono tanto brava in cucina, devo fare le prove prima!!!

**Dreamstalker** · 30-01-2006, 00.11.42

ti linko un sito in cui ci sono i passaggi passo passo fotografati

la frolla non è difficile da fare, anche se lì dice "difficoltà media", basta stare attenti

http://www.gennarino.org/frolla.htm

**Biz** · 30-01-2006, 12.35.57

Originariamente postato da squirrol
ma ti intendi anche di cucina!!! grande Biz!

Ho una ragazza golosa

E io sono un pozzo senza fondo

squirrel · 30-01-2006, 21.13.02

Originariamente postato da Biz
Ho una ragazza golosa
E io sono un pozzo senza fondo

Io, invece, sono un'ingordincontinente e la mia golosità è l'unica che supera la mia proverbiale prigrizia!

**Alessia Va** · 31-01-2006, 13.32.40

bellissima questa cosa.

Avendocela a portata di mouse:

TORTA DI CAROTE

300 gr di carote
300 gr di mandorle pelate
180 gr di farina
200 gr di zucchero
4 uova
1 bustina di lievito

- grattugiare le carote
- tritare le mandorle finemente
- montare gli albumi a neve con un pizzico di sale
- lavorare i 4 tuorli con lo zucchero
- unire le mandorle tritate
- aggiungere gli albumi montati a neve incorporando lentamente
- unire la farina
- per ultimo aggiungere il lievito

Forno a 180° per circa 50 minuti.

**bettyboop80** · 31-01-2006, 15.56.28

Originariamente postato da Dreamstalker
ti linko un sito in cui ci sono i passaggi passo passo fotografati
la frolla non è difficile da fare, anche se lì dice "difficoltà media", basta stare attenti
http://www.gennarino.org/frolla.htm

grazie miile cara!

**Eleonora** · 07-03-2006, 15.31.17

**bettyboop80** · 07-03-2006, 16.49.34

belli...buoni...

**marcheseblu** · 07-03-2006, 19.43.13

Originariamente postato da Eleonora
BISCOTTI MARMORIZZATI

Questi biscotti sono da provare assolutamente

squirrel · 07-03-2006, 20.36.45

Eleonora... solo a vederli mettono l'acquolina in bocca! Li provo domani!

E grazie tante per la ricetta!

**sportgirl** · 07-03-2006, 21.43.26

Originariamente postato da Eleonora
BISCOTTI MARMORIZZATI
.................................................. ..
Buon appetito

complimenti eleonora...mi hai fatto venire una fame

**firemoon** · 08-03-2006, 01.09.14

**Eleonora** · 08-03-2006, 10.47.25

grazie a tutti, sono contenta che vi piaccia la mia ricetta

e posso garantirvi che sono anche buoni...fate sapere il giudizio una volta fatti e mangiati

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