il club della linea

[D@niela]

Ragazze non scrivete più il diario?

allora ieri sera alla fine non sono più andata a cena fuori (meno male per le mie tasche ) e ho mangiato uova strapazzate con pomodoro + una pesca noce
oggi colazione: latte + cereali
pranzo: una pasta buonissima con pesto rosso alla siciliana (in pratica pesto con sugo di pomodoro... divino!!)+ una perina
merenda: yogurt
cena: hamburger di tonno + insalata con carote lesse + fetta di cocomero
a domani

[Alessia Va]

Ma ciaoooo sono tornata

Poi vi ( e mi ) aggiorno con calma, comunque una cosa la posso già dire di questa vacanza : si mangia troppo bene in Toscana Questo per la linea non va molto bene ma è stata una settimana divina

Vedremo cosa ne pensa la bilancia domani mattina...

Vi abbraccio

[Alessia Va]

Ancora complimenti a Daniela

pesto rosso alla siciliana (in pratica pesto con sugo di pomodoro... divino!!)

Dicasi anche "pasta alla tigullio" e viene ricondotta al golfo del tigullio appunto (liguria) quale l'esatta provenienza, dunque
Comunque è vero: è buonissima
Consiglio anche di provare con pesto, e pomodorini...una delizia: in pratica si fa cuocere la pasta (le trofie sono le migliori per questa ricetta) mentre a parte si fanno rosolorare i pomodorini, poi si scola a pasta, si mette nella pentola con i pomodorini e si aggiugne il pesto...una bella mescolata e...buon appetito!

Diario di oggi:

colazione con
- 4 biscotti di nocciole
- yogurt bianco con kiwi a pezzi
- yannoh e succo di frutta

pranzo con:
- 1 spiedino di carne
- insalata
- 1 banana

cena:
- passato di verdura
...e vedremo cos'altro...

Faccio finta di non essermi pesata e non affronto l'argomento è meglio



Rimettiamoci in carreggiata, Alessia

[D@niela]

Grazie Ale
non sapevo che anche il pesto rosso fosse ligure (e sono anche nata a Genova... vergogna! ) certo che pesto + pomodori è un'accoppiata vincente proverò anche la tua ricetta con i pomodorini

oggi colazione: latte + cereali
pranzo: insalata caprese + 2 perine
merenda: yogurt
cena: fettina a bagno maria + fagiolini + una fetta di melone bianco

[Fra_Biskera]

Bentornate a tutte

Anch'io faccio pomodorini e pesto...l'ho sperimentata lo scorso anno in occasione di un invito e ha avuto un successone!!
In questi giorni in Abruzzo ho poi provato una serie di paste una più buona dell'altra! Il cuoco mi ha passato le ricettine, anche se ho l'impressione che, da vero cuoco che si rispetti si sia tenuto i segreti e i dettagli per sè, visto che quella che ho riproposto a casa oggi a mezzodì non reggeva il confronto anche se buona!

Passiamo al diario

Colazione (dopo la corsetta)
° Latte e cereali
° panino integrale con marmellata di castagne
° qualche mandorla
° caffè

Pranzo
° la suddetta pasta: tagliatelle con pomodorini ripieni al forno
° 2 kiwi
° 1 formaggino babybel con galletta e 1 noce
° caffè + un biscottino alle mandorle preso in Abruzzo

Merenda: Yoghurt greco con cereali e composta di mirtilli + 2 datteri freschi

Cena
° Sgombro al forno
° Finocchi al vapore
° Panino
° prugne

[Alessia Va]

Grazie Ale
non sapevo che anche il pesto rosso fosse ligure (e sono anche nata a Genova... vergogna! ) certo che pesto + pomodori è un'accoppiata vincente proverò anche la tua ricetta con i pomodorini

oggi colazione: latte + cereali
pranzo: insalata caprese + 2 perine
merenda: yogurt
cena: fettina a bagno maria + fagiolini + una fetta di melone bianco

In realtà la mia non era una affermazione: era una domanda!
Omettendo il punto interrogativo, risultava poco chiaro.
Cioè: io l'ho sempre sentita chiamare pasta alla tigullio, ma potrebbe essere benissimo che sia originaria della sicilia, una libera initerpretazione del pesto...
Mi chiedevo quindi: qual'è la vera origine?

Che poi alla fine è solo curiosità, non è che cambi molto il risultato: è buona e basta!

Ah, Dani:
sto facendo pubblicità la pesto sulla caprese hai fatto felice molta gente

Per me stasera
- passato di verdura come previsto, con una spruzzata di parmigiano
- una fettina di formaggio di capra e una di una treccia fatta con una pasta che è quella della scamorza, solo quando è ancora fresca, prima di essere trattata e stagionata buonissima (senza nulla togliere alla scamorza).
- 1 pesca noce.

Non ricordo che ve ne ho mai parlato, lo faccio ora: il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano. A meno che non siate certi della provenienza del Grana (che vuol dire sapere che viene direttamente da un artigiano che lo fa ancora come una volta) non prendetelo. Per farne quantità industriali aggiungono additivi chimici, e sicuramente non fanno bene alla salute.
Il Parmigiano Reggiano è da preferire, in quanto prodotto con un metodo "consolidato e sempre uguale da tempo immeore. A garanzia delle genuinità del prodotto.
A parte il fatto che, almeno personalmente, ne preferisco anche il sapore.
In casa mia da anni non entra che Parmigiano Reggiano

...e tornando dalla toscana ci siamo fermati a fare scorta vicino Parma, in uno spaccio di Parmigiano cosa non c'era...ho riempito la borsa di roba

Chiudo e passo...
Notte

[Alessia Va]

Fatto il colloquio al centro di formazione.
Che poi è inserito nell'Istituto dove ho fatto le superiori, quindi qualche docente mi conosce. Spero vada a mio vantaggio

Diario di oggi:

colazione
- fettona bisc. di farro con velo di crema di nocciole bio
- yogurt bianco con mela a pezzi
- succo di frutta e yannoh

pranzo
- rigatoni di kamut al pesto
- insalata
- fichi

cena
- pomodoro in insalata
- frittata di cipolla
- qualcosa di frutta

Oggi ho fatto commissioni varie in centro, tutte a piedi. Ho camminato un po' me brava
Qui devo davvero muovermi di più, me lo propongo...

[D@niela]

Ciao! Alessia continuano gli incroci allora
tornando al pesto siciliano/ligure non ho idea di quale sia la vera origine ma stavo pensando che forse in quello siciliano c'è anche la ricotta quindi probabilmente non è quello...
allora io oggi sono andata a firmare il contratto e ho fatto almeno 600 metri a piedi perchè ero in anticipo e quindi sono scesa alla fermata della metro precedente, così ho fatto una passeggiata cosa che anche io dovrei fare più spesso, anche se magari la prossima volta preferirei farla senza i tacchi che avevo oggi e magari anche con una temperatura più umana (oggi c'erano 35° )

colazione: latte + cereali
pranzo: wurstel di pollo + insalata di pomodori + una pesca noce
merenda: yogurt
cena: hamburger di prosciutto + fagiolini + fetta di cocomero

[tipete]

ciau ragazze scusate se scrivo poco ma ho poco tempo...
oggi colazione un cornetto vuoto e caffe(che io odio ma era finito il latte)
pranzo hamburgher e insalata
tragitto lavoro andata e ritorno a piedi..in tutto mezzora circa
cena spahettini con olio e parmiggiano
uovo e una pera

[Fra_Biskera]

Allora...

Colazione
°latte e cereali
°pane di segale con marmellata di castagne
°caffè

Pranzo
° ravioli sardi ricotta e spinaci conditi con pomodorini e olive
° uovo + spinaci
° caffè + biscottino alle nocciole della Corsica

Merenda
Cono gelato con mamma (con shopping virtuale in piazza..quando inizierò a lavorare non potrò più farle ste cose...)

Cena
° crema di verdure con pasta
° hamburger di soia + finocchi e carote
° panino
° datteri freschi
sono pienissima, non so come mai, boh, so solo che mi sento scoppiare!!

[tipete]

ciau ragazze..qui un caldoooooo
oggi colazione caffe latte e due biscotti
andata e ritorno alle poste a piedi
pranzo spezzatino e una pera
a lavoro andata e ritorno s piedi(in tutto circa 3,2km)
cena pasta al pesto e insalatona
lunedi inizio le 6 ore piene quindi mi organizzero con la frutta per meta mattina e metà pomeriggio.tanto li c'è il frigo..il pranzo lo faccio a casa tanto o entro all una (e in questo caso mangio alle 12,dovro abituarmi lo so) oppure alle 14 e quindi mangio alle 2 e venti quando torno...
un abbraccio

[Alessia Va]

Qui ci sono 25 gradi, che non sarebbe male se non fosse afoso e umido da matti

colazione
- yannoh e succo di frutta
- fettona bisc. di farro con crema bio di nocciole
- yogurt bianco con pera a pezzi

pranzo
- coscietta di pollo arrosto
- insalata
- 1 banana

cena
- minestrone di riso
- un po' d'uva, 1 kiwi giallo e qualche castagna morbida

torno sulla matematica elementare buon pomeriggio

[D@niela]

Ciao ragazze anche qui si muore di caldo troppa umidità
oggi colazione: latte + cereali
pranzo: panino azzimo con prosciutto cotto e pomodori + una pesca noce
merenda: yogurt
cena: uova strapazzate + zucchine grigliate + fetta di cocomero

[Alessia Va]

...e il caldo continua o meglio: l'umido

colazione
- yannoh e succo di frutta
- fettona bisc. farro con crema di nocciole bio
- yogurt bianco con pera a pezzi

incontro al bar con un amico: un caffè d'orzo in tazza grande.

pranzo
- tonno all'olio extra
- insalata
- 1 pesca noce

per cena:
- pizza
- magari un budino di soia, al cioccolato

[D@niela]

Anche qui umidità tremenda (non vi dico che capelli ho in testa )
oggi colazione: latte + cereali
pranzo: insalata tonno + pomodori + pesca
merenda: yogurt
stasera devo uscire presto vado a vedere uno spettacolo a teatro allora credo che mi preparerò un panino azzimo da mangiare lungo la strada in macchina me lo farò con philadelphia e pomodori
poi dopo lo spettacolo gelato