CORNETTI ALLO YOGURT
La dose è per 6 cornetti

Ingredienti:

250 g farina

125 g burro

125 g yogurt bianco

1/2 bustina di lievito

1 pz.sale

marmellata o cioccolata x il ripieno


Sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.

Versare tutti gli ingredienti nel mixer e mescolare.

Lavorare l'impasto un pò a mano e stendere la pasta col matterello (in forma rettangolare o circolare).

Farcire col ripieno da voi scelto. Arrotolare i cornetti partendo dalla base, non dalla punta, per poi dare la forma dei cornetti.

Infornare su una teglia foderata con carta forno a 180° per 20 minuti.

Sfornare e lasciar raffreddare.