Mangiare salutare

[uao838383]

In giro c'è tanta gente che a causa di varie patologie deve star attenta a ciò che mangia,i nutrizionisti ci bombardano su consigli di come mangiar salutare,ma poi se ti trovi a girovagar nei locali,ristorantini,rosticcerie,pub di cibo un pò più sano e leggero non ne trovi manco a pagarlo oro e così spesso sei costretto a prender o cibi che ti fanno male o non prender nulla........dovrebbero pensar di più a delle cucine alternative,dietetiche,c'è poca cultura sul mangiar sano in giro.Voi conoscete locali più attenti al cibo sano?io sto a caserta e non ho trovato nulla........questo a volte è davvero avvilente perchè almeno io devo sempre sondar prima di poter mangiare in qualche locale insieme ai miei amici o spesso sono costretta a mangiar prima a casa......ed è brutto veder gli altri mangiar e tu no,è come se ti sentissi esclusa,ma non mi arrendo la mia battaglia per il mangiar sano è appena iniziata......Chiunque conosca posti che rispecchiano di più queste esigenze,questo è il posto giusto per postarli e pubblicizzarli!!!

[Alessia Va]

In genere se si sceglie un connubbio salute/genuinità-buon cibo bisogna indirizzarsi agli agriturismi. Magari non ne trovi in città, ma fuori dovrebbero essercene, anche dalle tue parti. Hai provato a informarti?

[shonin]

In giro c'è tanta gente che a causa di varie patologie deve star attenta a ciò che mangia,i nutrizionisti ci bombardano su consigli di come mangiar salutare,ma poi se ti trovi a girovagar nei locali,ristorantini,rosticcerie,pub di cibo un pò più sano e leggero non ne trovi manco a pagarlo oro e così spesso sei costretto a prender o cibi che ti fanno male o non prender nulla........dovrebbero pensar di più a delle cucine alternative,dietetiche,c'è poca cultura sul mangiar sano in giro.Voi conoscete locali più attenti al cibo sano?io sto a caserta e non ho trovato nulla........questo a volte è davvero avvilente perchè almeno io devo sempre sondar prima di poter mangiare in qualche locale insieme ai miei amici o spesso sono costretta a mangiar prima a casa......ed è brutto veder gli altri mangiar e tu no,è come se ti sentissi esclusa,ma non mi arrendo la mia battaglia per il mangiar sano è appena iniziata......Chiunque conosca posti che rispecchiano di più queste esigenze,questo è il posto giusto per postarli e pubblicizzarli!!!

Ciao uao838383,
ma per mangiar sano, cosa intendi? una cucina meno ricca di grassi, di frittura, ecc o ti riferisci alla qualità e provenienza dei cibi?
Io sinceramente sono molto scoraggiata riguardo alla genuinità di quel che si mangia: la qualità dei cibi è sempre più scadente (cibi scaduti, andati a male..) e non penso solo ai locali ma anche a quello che si può trovare ai supermercati
Bisognerebbe tornare ai tempi in cui ci si preparava tutto in casa

[hoppy347]

Ciao!
Purtroppo è vero,oggi è difficile trovare dei locali dove si sia certi di mangiar "bene". Personalmente cerco più che altro di stare attenta a cosa mangio: ho eliminato da anni il McDonald's,e cerco di evitare aperitivi,happy hour e roba simile; cerco di evitare i fritti,non bevo bevande "con bollicine" nè alcolici,e cerco anche di non mangiare troppe brioches,snack ecc.
Ovviamente non sono una "santa" a livello culinario,ogni tanto trasgredisco,però queste piccole rinuncie non mi pesano!
Per quanto riguarda i posti dove mangiar bene,io cerco di andare in locali che conosco,e dove so di potermi più o meno fidare; non so dove abiti tu,comunque ti consiglierei anch'io gli agriturismo,dove perlomeno cercano di usare prodotti del territorio.

P.S. Ho appena letto che abiti a Caserta (città che amo)...ci saranno sicuramente degli agriturismo,prova a fare un giro su agriturismo.it ! Ciao!

[Alejandrina]

Ciao!
Purtroppo è vero,oggi è difficile trovare dei locali dove si sia certi di mangiar "bene". Personalmente cerco più che altro di stare attenta a cosa mangio: ho eliminato da anni il McDonald's,e cerco di evitare aperitivi,happy hour e roba simile; cerco di evitare i fritti,non bevo bevande "con bollicine" nè alcolici,e cerco anche di non mangiare troppe brioches,snack ecc.
Ovviamente non sono una "santa" a livello culinario,ogni tanto trasgredisco,però queste piccole rinuncie non mi pesano!
Per quanto riguarda i posti dove mangiar bene,io cerco di andare in locali che conosco,e dove so di potermi più o meno fidare; non so dove abiti tu,comunque ti consiglierei anch'io gli agriturismo,dove perlomeno cercano di usare prodotti del territorio.

P.S. Ho appena letto che abiti a Caserta (città che amo)...ci saranno sicuramente degli agriturismo,prova a fare un giro su agriturismo.it ! Ciao!

Fidati non tutti gli agriturismi, rispettano ciò che fanno credere, intendo dire che ne conosco alcuni che "spacciano" i prodotti come biologici, o di loro produzione.....e poi vanno a fare le scorte al supermercato!

Non tutto è oro quello che luccica, ora con questo non voglio "infangare" chi ha degli agriturismi, o dire che chi ha un agriturismo...non rispetti le leggi o ciò che dice.....anzi c'è ne sono alcuni di tutto rispetto, ma non tutti!

[hoppy347]

Fidati non tutti gli agriturismi, rispettano ciò che fanno credere, intendo dire che ne conosco alcuni che "spacciano" i prodotti come biologici, o di loro produzione.....e poi vanno a fare le scorte al supermercato!

Non tutto è oro quello che luccica, ora con questo non voglio "infangare" chi ha degli agriturismi, o dire che chi ha un agriturismo...non rispetti le leggi o ciò che dice.....anzi c'è ne sono alcuni di tutto rispetto, ma non tutti!

Certo,questo è poco ma sicuro.....Io sono "fortunata",perchè dei locali che frequento so che posso fidarmi,comunque in generale bisogna provare un po' in giro,e saper scegliere.....sperando anche di essere fortunati!

[Alejandrina]

Certo,questo è poco ma sicuro.....Io sono "fortunata",perchè dei locali che frequento so che posso fidarmi,comunque in generale bisogna provare un po' in giro,e saper scegliere.....sperando anche di essere fortunati!

Giusto!

Ciao

[fabrighiglie]

Secondo me, mangiare di gusto è uno dei principali piaceri della vita. E' giusto mangiar sano, ma senza troppe preoccupazioni.

[luna__pi]

In giro c'è tanta gente che a causa di varie patologie deve star attenta a ciò che mangia,i nutrizionisti ci bombardano su consigli di come mangiar salutare,ma poi se ti trovi a girovagar nei locali,ristorantini,rosticcerie,pub di cibo un pò più sano e leggero non ne trovi manco a pagarlo oro e così spesso sei costretto a prender o cibi che ti fanno male o non prender nulla........dovrebbero pensar di più a delle cucine alternative,dietetiche,c'è poca cultura sul mangiar sano in giro.Voi conoscete locali più attenti al cibo sano?io sto a caserta e non ho trovato nulla........questo a volte è davvero avvilente perchè almeno io devo sempre sondar prima di poter mangiare in qualche locale insieme ai miei amici o spesso sono costretta a mangiar prima a casa......ed è brutto veder gli altri mangiar e tu no,è come se ti sentissi esclusa,ma non mi arrendo la mia battaglia per il mangiar sano è appena iniziata......Chiunque conosca posti che rispecchiano di più queste esigenze,questo è il posto giusto per postarli e pubblicizzarli!!!

Oddio come ti capisco!!
Io per problemi di salute non posso mangiare troppi grassi e tutte le volte è uno strazio trovare qualcosa che posso mangiare!!
Alla fine la mia salvezza è il ristorante giapponese! Adoro il sushi e le zuppe ed inoltre ci sono molti piatti con pochi grassi! Il problema è che
1) devi andare in un ristorante fidato (cerca quelli che ti cucinano il sushi davanti perchè così puoi vedere la qualità del pesce)
2) Tieniti pronta a spendere una 20ina di euri a testa minimo

Per il resto da che ho potuto vedere non c'è verso, o trovi un posto dove conosci i propietari oppure sai di poterti fidare e ti fai cucinare qualcosa solo per te oppure te ne stai a casa e inviti gli amici....
Purtroppo io di cucine con cibi davvero sani ho visto solo quella della nonna che le verdure le coltiva lei e l'olio è fatto con le sue olive...